お酒のご案内

雪、降りましたね。
タイヤ交換に追われている札幌市内です。
今日は、ガラッと変わって良いお天気です。
また明日から大変そうですが・・・
今日のお勧めです。
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佐賀県は 東一
ちょうど昨年のこの時期にお邪魔しました。
今日のアイテムは、大吟醸 うすにごり、三月出荷のお酒です。
低温で熟成で旨味が凝縮しております。
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九州のお蔵の仕込みは、まだ始まっていないところも多いですが、東一さんはもうすでに25byに着手している頃ですね。
これから出てくる新酒も楽しみですが、味が乗ったうすにごり、期待大ですよ!
急に寒くなりましたが、よろしければ日本酒で「ほっ」としませんか?
雄町しております。
ではでは~~~

おかげさまで20周年

北海道地方、冬型になっていますね。
こんにちは。
いよいよ明後日になりました「もろはく会」。
なんと急きょ! 二胡奏者 福本ゆめ様 に演奏をしていただける事になりました。
日本酒を楽しめるカフェ 「和三梵Wasanbon」様 の福本様からのご紹介で、数曲演奏していただけることになりました。
当日もスケジュールが入っている中の演奏、感謝しております。
当日の会場は、全席指定の着席制です。
多くの方のお問い合わせをいただいておりますが、チケットはすべて終了しております。
ありがとうございます。
なお13日からは、20周年感謝フェアをもろはくのお店で開催いたします。
こちらもよろしくお願いいたします。
お天気は悪いですが、日本酒で乾杯いたしましょう~~
ではでは~~~

お酒のご案内

荒れた天気ですが、このお酒をお勧めします。
弁天娘 純米 きもと 強力  (H24BY 17番娘)
       
精米歩合 70%
自家栽培 強力100%使用
若桜町赤松産
日本酒度+11 酵母無添加
燗で抜群に旨味が乗ります!!

お酒のご案内

暖かい札幌です。
しかしながら明日から寒波が・・・
本酒からお越しになられる方、気温差にご注意を!
手洗いうがいの励行を~
さて今日はこれで行きましょう!
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そのまんま 町田酒造です!!!
続くぅ~~~

おかげさまで20周年

お世話になります。
いよいよ日曜日です。
そして、テンパっています・・・
久しぶりに使いました、この言語。
ぐちゃぐちゃな私の頭の中・・・
当日、一人またゲストが登場してくれることになりました。
それは・・・
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旧姓 パンチ木下 様
現在 ノーパンチ 木下様です。
東京行ったり、熊本行ったりのパンチさん。
北海道に再度上陸です!
ありがたい限りです。
パンチさんには・・・
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不老泉担当でお願いする予定です。
パンチさんにお会いしたことのある方もない方も、不老泉を飲んだことのある方もない方も、ぜひ、パンチブウスウにお越しください!!
ほな、日曜日に・・・

お酒のご案内

お世話になります。
濃いお酒行きます!!
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田从(tabito)
この字、皆さんに出ていますかね?
秋田のお酒です。
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17byの山廃純米。
「ヨネシロ」って米です・・・
あまり耳慣れない米なんですよね。
さんど2.4、アミノ酸度も2.0!
良い感じです。
個人的にお燗をお勧めします。
熱を入れると旨味が出てきます。
少し寒くなってきました。
酸で引き締まった、こなれた味わい。
いかがですか?
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

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二重丸の美酒の設計です!

定休日

おはようございます。
子供の運動会の時ではないですが、朝が早い?担当者です・・・
昨日もたくさんの方のご来店、ありがとうございます。
少しバタバタしてごめんなさい。
はい、今日はお休みです。
11月の定休日は、4日、10日、11日、17日、24日、25日となっております。
姉妹店こもりくとは、一部お休みが違いますのでご確認くださいませ。
連休最終日、秋の日を楽しんでください。
次の日曜日はもろはく会。
連日バタバタです。
よろしくお願いいたします。
ではでは~~~