なんとなくゴールデンウィーク前半の山場みたいな感じですが、皆さんお元気にお過ごしでしょうか?
もろはく、こもりく共に
4月22日から5月5日の日曜日まで休まず営業いたします。
お近くにお越しの際にはぜひ、お立ち寄りくださいませ。
さて、昨日の予告先発通りに石川県のお酒をお勧めします。
「昭和の日」と言うことで、昭和のお酒をご紹介です。
まずは・・・
菊姫 一級
62.9の出荷でしょう、おそらく・・・
と言うことは昭和61年のお酒と思われます。
もちろん濃口杜氏のお酒です。
このラベル自体、見たことがあまりありませんでした。
25年以上ぶりに開封いたします。
もう一つ・・・
天狗舞 二級
こちらも62年、7月・・・
やはり61byでしょうね。
こちらも能登四天王のお一人、中三郎さんのお酒です。
このラベルは、見たことがありますね。
この時代の辺りから日本酒を飲み始めていた担当者です。
この2銘柄も良く飲んでいました。
昔を懐かしく思いながら、そして時間が経った後の確認の作業として味わいたいと思っております。
もしもよろしければ、こんな熟成酒の世界ものぞいてみませんか?
雄町しております。
昭和の日
あらまさ
お世話になります。
皆さん、ゴールデンウィーク、してますか?
もろはく、コモリク、二週間のノンストップ営業中ですよ。
日曜日の今日も、営業いたします。
本日のおすすめは、新政。
前回、あっと言う間に売り切れた、23BYの純米大吟醸です。
再度、入手いたしました。
前回、飲めなかった方、お待たせいたしました。
出番ですよ!
ファイターズも勝ちました。
今日も、頑張ってほしいですね。
ではでは〜
到着
着きました!
赤い
はい、ゴールデンウィークです。
あいにくの空模様ですが、もろはくは、元気に営業いたします。
今日は、道産子蔵人がいる島根県のお酒を紹介いたします。
その名も 天穏
赤いラベルの天穏です。
キモトの純米 無濾過 生原酒 地元仕様です。
熟成した旨味は、もちろん、美味しいですよね。
しかしながら、きれいな甘味のある芳醇なタイプに仕上げています。
天然の乳酸菌で時間をかけ、そして醸す、モトスリの時にクラプトンをかけながら作業に励んだと聞きました。
地元中心に売られている、この生原酒、北の大地でも飲んでみませんか?
雄町しております。
ではでは〜
明日4月27日の予告・・・
お世話になります。
雨がショボショボ降る札幌です。
もろはく、こもりく共に
4月22日から5月5日の日曜日まで休まず営業いたします。
お近くにお越しの際にはぜひ、お立ち寄りくださいませ。
さて、明日、到着するお酒があります。
今回もすぐに出します!
それは・・・
釧路のお酒 福司(fukutsukasa)
今年、北海道の平成24酒造年度 新酒鑑評会で、見事、三冠達成!されました。
札幌国税局主催の新酒鑑評会の“吟醸の部”“道産米吟醸酒の部”
そして、“純米酒の部”の全部門で金賞をとりました。
そのうちの斗瓶どりの吟醸原酒が届くんです。
お蔵では、興味のある方だけに、お蔵のみの販売と言うことで本日、販売されました。
どうしても飲んでみたい担当者でしたので、釧路特派員にお願いして、おそらく仕事中に
抜け出して買いに行ってくれました。
「大吟醸原酒 福司」
・山田錦45%精米
・彗星 40%精米
の2種類です。
もちろん到着したてですから、少し暴れていると思います。
でも飲んでみたい・・・
と言うことで明日お出しいたします。
仕事中に買いに行ってくれたMさん、ありがとうございます。
そんな努力の?お酒、いかがですか?
ではでは~~~~
楽しいGWを!!!