お酒のご案内

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福岡県久留米市は北野町の「庭のうぐいす」をご紹介いたします。
このお酒と出会ったのは今から20数年前だと思います。
当時、純米吟醸の美人ラベルがメチャメチャ人気がありました。
今日ご紹介するのは「春の生酒-純米吟醸」です。
「生」なので、やさしさと旨みがより一層、微笑むかのように広がります。
まさしく山口蔵元のようなお酒です。
以前お蔵にお邪魔した時、近くの北野天満宮の梅が満開だったことを思い出します。
そんな季節にまたお邪魔したいと思います。
よろしくお願いいたします。
もちろん今も咲いているのでしょうか・・・
もう桜かな~
ではでは~

姉妹店のお知らせ

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こんにちは。
今日は良いお天気で、日本酒日和ですね~
さてさて・・・
姉妹店参醸倶楽部では、ただ今サービススタッフを募集中です!
日本酒ファンが集うお店ですが、働く側から日本酒を見てみませんか?
詳しくは、参醸倶楽部011-222-4646小森まで。
お待ちしております!

お知らせ

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今度は大阪の蔵朱の大西様から届きました。
「上方(かみがた)日本酒 ワールド」のパンフレットです。
熱い熱い大阪の日本酒好きの皆さまのイベントです。
行きたいなぁ~~~
大阪ぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~
黄色いTシャツ着て行こうかな・・・
大阪 蔵朱 様
http://blog.livedoor.jp/crush1106/
上方日本酒ワールド 様
http://blog.livedoor.jp/manjigatame3/

お知らせ

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コンニチハ。
私の大好きな京都の地酒バー「膳」のパンチさんこと、木下さんからプレゼントをいただきました。
ナント先日開催された「KYOTO NIHONSHU DROPKICK」の黄色いTシャツ!
嬉しいじゃないですか、しかもちゃんとXL!!
京都のそうそうたる日本酒好きのお店ばかりの皆様のイベントでした。
残念ながら、このTシャツを着て四条の街を練り歩く事はで来ませんでしたが気分だけでも参加させていただいたような気がします。
ありがとうございます。
この黄色いTシャツを見るたびに京都への思いを高めてまいりたいと思います。
ありがとうございます。
お疲れ様でした~~
黄色いTシャツ・・・
「酒は地球を救う」?ですね~~~
京都 地酒BAR 膳 様
http://zizake-wataribune-50-1950.blog.eonet.jp/
KYOTO NIHONSHU DROPKICK 様
http://www.kyoto-nihonshu-dropkick.com/index.html

日替わりのお勧めメニュー

今日は街の中が静かですね。
皆何かを期待している雰囲気です。
いよいよ待ちに待った、プロ野球開幕戦!
がんばれファイターズ!
がんばれホークス!
素敵な開幕戦を北海道のプロ野球ファンに見せてください。
そして勝利の美酒を!!!
ではでは~

定休日

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こんにちは。
市内の雪の量もかなり減り、春がそこまで来てますね。
さて今週末ですが、営業が一部変更になっております。
3月21日(日)は営業ですが、午後8時30分より営業いたします。隠口、参醸倶楽部は平常通りの営業時間です。
3月22日(月)は、お休みです(隠口も)。
参醸倶楽部は3月23日(火)が定休日です。
何かと忙しい季節ですが、美味しい日本酒が皆様をお待ちしております。
ではでは~

お酒のご案内

山廃ファンの方、お待たせいたしました。
「yamahai」です。
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山口県の貴の山廃です。
楽しみでしょう~
この他にも、お馴染みの岐阜の小左衛門、雄町の山廃19by。
こちらもイケテマスヨ~~
先日NHKで放送された石川の常きげん。
さすがの味わいです。
それでは・・・

お酒のご案内

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先日も三越様の新潟展にいらしていた、「加賀の井」様。
「新潟なのに加賀・・・?」
名前の由来は、元々は参勤交代の加賀の殿様のお宿だった事が由縁だったとか・・・
糸魚川のいわゆる硬水を用い(この辺りは硬水らしいです-ちなみに根知男山様は軟水を使用しております)、地元の契約栽培米「たかね錦」を使ったモノを今回はご用意いたしました。
出来立ての21byです。
さてお味の方は・・・
ではでは~