いろいろなところで、いろいろな年末年始をお過ごしかと思います。
今年もありがとうございました。
日本酒のおかげで皆様とお会いすることができ、新年を迎えることが出来そうです。
　
私自身、2011年もお酒を美味しく飲めるように健康でありたいと思ってます。
私の場合は、初公開のこの2匹のおかげで、ほぼ毎日1時間、外を散歩することでき、元気に過ごせております。

どうぞ素敵な新年を健康なお身体で美味しく、楽しく、嬉しく楽しみましょうね。
ありがとうございました。

今日が仕事納めのもろはくです。
今日も元気に営業させていただきます。
よろしければ・・・
お待ちしております。

今日の道庁です。
落ち着いておりました。

大通公園では、年明けから始まる雪祭り制作のための足場組が行われておりました。
いろいろな年末です。
そう言えば、今年もお世話になったこの方が・・・

この雑誌に・・・

紹介されておりました。
パンチさんお世話になりました。
さてそれでは、今年の締めくくりを始めましょうか～～～
ではでは～～～

皆さんコンニチハ。

多くの方が仕事納めみたいな感じですね。
当店は３０日が仕事納めです。
もう当然、職場単位などの忘年会は終わったたと思います。
これからは個人単位の忘年会ですね。
飲み忘れているお酒、銘柄、ありませんか？
よろしければ、いろんな日本酒がございます。
一年の熟成を経て出てきたお酒や、今出来たてのピチピチの新酒達、当時は何をしていたのかを思い出させてくれるようなお酒たちが皆様をお待ちしております。
もちろんマルガリータブラザースもお待ちしております(一人長めですが・・・)。
よろしければ、日本酒で今年一年を振り返りつつ、来年のアルコール摂取計画をたてて見ませんか？
お待ちしております。

ではでは～～～

今日入荷です。
当店開店以来の定番の青森県は西田酒造さんの｢田酒｣が、今着きました。
スペックは青系１４０すなわち華想いの５０％精米の純米吟醸の｢生｣です。
昨年までは１８０mlの商品でしたが、今年は４合瓶での登場になりました。

数量限定品に付き、売り切れ時はご容赦を～～
ではでは～～～

お世話になります。
何かとバタバタする今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
２０１０年をいろいろと考えて、このお酒をこちらでは、あまり御紹介していなかったような気がします。

福島県は会津娘

鳥取県は辨天娘
どちらにも共通に言えるのは、おっとりとした旨味が嬉しいんです。
決して派手ではないのですが、しかしながら個性は光り、さらに切れは良く心地がいいんです。
常温で楽しみたいくらいですが、冷やしていてもそれなりの美味みが感じられます。
もちろん暖めてもこれまた美味いんです！
そんな娘達をよろしくお願いいたします。
ではでは～～～

当店で人気の高いメニュー｢塩雲丹｣がありますが、今回は塩雲丹になる前、そうです、殻付きの雲丹が到着しました。
海水温が下がるこの時期に、しっかりと実の詰まった雲丹が登場です。
何せ昆布だけを餌にして育てた、チリップの雲丹です。
雲丹の美味さがお酒の味を引き立てます。
もしかするとお酒の美味さが雲丹の味わいを引き立てるかな？

今年の残すところ後わずか！
美味しい物で今年を締めくくりましょう！！！
ではでは～～～

１２月２６日(日)は、モロハク、隠口、参醸倶楽部、営業いたします。
お待ちしております。

さてお待たせいたしました。
モロハクの定番の一つ香川県は丸尾本店様の「悦凱陣」の｢興｣の「うすにごり」が入荷しました。
ハイ、２２byの新酒です。
この興は広島県の八反錦５０％精米を使って醸されるお酒です。
基本的に１号、２号タンクのブレンドと３号、４号タンクのブレンドのお酒がこの興になります。
すなわち今年の造りの始めのお酒なんです。
しかも興は、代々杜氏さんの名前がついたお酒でした。
現在はお蔵元さん兼杜氏の丸尾忠興さんの興の字が付いております。
もちろん造り始めですから、独特のアルコールもしっかりで酸が高めののスタイルとは少しニュアンスが違いますが、凱陣の雰囲気を持つお酒です。
今年の凱陣を期待させる味わいです。
大変永らくお待たせいたしました。
限定入荷のご案内です。
ではでは～～～

メリークリスマス！
有馬記念の予想にお大忙しの方も多いと思いますが、こんなお料理はいかがですか？

当店の近藤シェフがこんなのを作りました。
日替わりのお勧めですが・・・
糠サンマと野菜のタルト
です。
こちらは今の季節に入ってくる乳酸がいっぱい感じるお酒やお燗酒にもってこいです。
ではでは～～～