お酒のご案内

水曜日は定休日です~      
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう!


水曜日と言う事で・・・
「コモリク日和」
姉妹店隠口は、午後5時オープン。

https://www.komoriku.com/

Affiliated stores open at 5 p.m.

계열점은 오후 5시 개점

本日も穏やかなお天気の札幌です。
皆様のところは、いかがでしょうか?
雪まつり、終わりましたね~
関係者の皆様、お疲れ様でした。
市民の皆様も「自粛」の方も多かったみたいですね~
そろそろ・・・
活動開始、お願いいたします。

お仕事帰りに
お買い物帰りに
隠口(komoriku)
フラッと寄り道いかがでしょうか~~~

本日のお勧めは
「蝦夷鹿筋肉の土手煮風」

蝦夷鹿のリクエストも多いです。
今回は「筋肉」です。
牛筋ならぬ鹿肉。
土手煮風なので
味噌味で仕上げております。
札幌の今年の冬は、
比較的穏やかですが
夜になると少し気温も下がってまいります。
身体の内側から
温めてみませんか~

よろしければ・・・
温かいお酒のご用意も
ございます。

水曜日、コモリクで一息・・・
お願いいたします。

コモリクには、その他、たくさんの日本酒があります。
お酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/

お酒のご案内

雪まつり最終日
今日も絶好の日本酒日和!

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
20:00
系列店コモリクは午後5時開店です。
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく

2月11日(火)14時~オーダーストップ20時
2月12日(水)定休日なので隠口ご利用下さい

ハナハト 華鳩 Hanahato
 メロンか梨  純米吟醸 うすにごり 生

個人的に華鳩さん、貴醸酒のイメージでした。
今回のお酒に・・・
ラベルにビックリ
味わいにビックリ
とても楽しいです。
お休みの日に楽しいお酒はいかがでしょうか~
火曜日、祝日。
明日は定休日なので
本日、雄町しております。
祝日は14時、午後2時から
営業です!

系列店コモリクは
17時開店の22時ラストオーダーの
通常営業です。
普段なかなか行けないと言う方・・・
よろしければ・・・
お席ご案内できるとの事です~

本日、日本酒日和!
ではでは~~~

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。

参加者募集中!

https://morohaku.jp/2025/01/post-10786/

お酒のご案内

お世話になっております。
来週の日曜日
2月16日の予定は・・・

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時(もう少しご案内可能) 
2部 16時(若干名)

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は7,000円(税込み)
→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
     (特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン!
眞澄スペシャルブランド

真澄 スパークリング

MASUMI SPARKLING

壜内二次醗酵で醸した泡酒。
クリアな液体に宿った美しい泡、
洗練された味わいをお楽しみください。

  • 純米酒
  • 壜内二次醗酵
  • 七号系自社株酵母
  • 五割五分
  • 十一度

 

信州の風土を表現した作品です。
原料米は長野県産のみ。
七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。

  • 山廃
  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 四割
  • 十五度
  • 中取り
  • ●七號 NANAGO

 


●夢殿 YUMEDONO

夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。
厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、
袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。

  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 三割五分
  • 十五度
  • 雫取り


●七號 NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。

お酒のご案内

月曜日は16時開店!
Open at 16:00
16시 개점


最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00

2月10日(月)16時~オーダーストップ21時
2月11日(火)14時~オーダーストップ20時
2月12日(水)定休日なので隠口ご利用下さい

 

本日のお勧めは・・・

千葉県 寒菊 Kankiku
OCEAN99 -凪 Spring Misty-
純米大吟醸 無濾過生原酒
北海道産きたしずく 

着ましたよ~
千葉県の北海道産米使用酒!
いつもながらに
お蔵の個性を発揮しつつ
北海道産米の味わいを演出して下さっている・・・
このシリーズの春?バージョン
キレイに淡く霞んでいるお酒
いかがでしょうか~

本日も16時、午後4時から雄町しております。
系列店コモリクは午後5時開店!
よろしくお願いいたします。

ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になっております。
来週の日曜日
2月16日の予定は・・・

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時(もう少しご案内可能) 
2部 16時(若干名)

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は7,000円(税込み)
→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
     (特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン!
眞澄スペシャルブランド

信州の風土を表現した作品です。
原料米は長野県産のみ。
七号系自社株酵母を用い伝統的な山廃づくりで醸しました。

  • 山廃
  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 四割
  • 十五度
  • 中取り
  • ●七號 NANAGO

 


●夢殿 YUMEDONO

夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。
厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、
袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。

  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 三割五分
  • 十五度
  • 雫取り


●七號 NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。

お酒のご案内

今日も絶好の日本酒日和!

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
20:00

2月09日(日)14時~オーダーストップ20時
2月10日(月)16時~オーダーストップ21時
2月11日(火)14時~オーダーストップ20時
2月12日(水)定休日なので隠口ご利用下さい

お酒のご案内

リクエストにお応え・・・
麻生の人気店「スイセイ食堂」様にお伺いいたします!
3月9日(日) 


・1部 11時30分 ルーローハン


・2部 14時00分 ココナッツミルクカレー


・3部 16時30分 タコライス

「スイセイ食堂」様の名物料理等を食べながら
 もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会
 各部メイン料理が変わります。
・所要時間は90分 
・全て予約制
・会費は6,500円(税込み)
 →現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
 →当日、混雑防止するために、
 前金で、会費を頂けると助かります。
・お酒は北海道産酒造好適米「彗星」使用酒を含む5種類
 3種類は同じアイテム、2種類は各部変わります
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
 (時間内に出品酒、スイセイ食堂さんのビールやお飲み物を
  キャッシュオンで追加することも可能です)
・募集人数は各部10名
・もろはく、スイセイ食堂様でご予約お受けいたします。
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

スケジュール調整お願いいたします

お酒のご案内

お世話になっております。
来週の日曜日
2月16日の予定は・・・

◎有料試飲会◎
長野県 宮坂醸造株式会社
「眞澄」と「MIYASAKA」
を、もっと知りたくて。
社長室室長 宮坂勝彦氏、
ベテラン営業マンの原隆太郎氏をお迎えいたします。

2月16日(日)(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時(もう少しご案内可能) 
2部 16時(若干名)

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は7,000円(税込み)
→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
     (特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、今回はスペシャルバージョン!
眞澄スペシャルブランド


●夢殿 YUMEDONO

夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。
厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、
袋搾りの雫だけを製品化した希少な一本です。

  • 純米大吟醸酒
  • 七号系自社株酵母
  • 三割五分
  • 十五度
  • 雫取り


●七號 NANAGO
を含む7アイテムをご用意いたします。

・お酒の量は、60ml×7杯の420ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
 
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・宮坂氏、原氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

ご予約は、もろはくでお受けいたします。