お酒のご案内

オハヨウゴザイマス！
昨日は冬至だったのですね～
忘れておりました・・・
毎年
「冬至はお酒を造ってくれている杜氏さんに感謝して、日本酒しましょう」
と言っていて処でしたが・・・
もろはくは、いつも日本酒。
今日も杜氏さんに感謝して日本酒しましょうね～
今日も絶好の日本酒日和！

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.
姉妹店コモリクは定休日です。
https://morohaku.jp/2024/11/post-10108/ ‎

本日のお勧めは・・・

石川県　菊姫　Kikuhime

菊姫　2022年　鶴乃里　山廃純米酒　
菊姫　山廃仕込　吟醸酒
菊姫   山吟原酒   吟醸酒

ほぼ定番的なご用意の石川県酒です。
今回はチョイ熟の限定酒と
吟醸仕込みの２アイテムです。
特にこの２つの味わいの違いを楽しんで欲しいです。
吟醸ならではのキレ良さ！
抜群です！
温めても旨さ倍増！！
よろしけば・・・
石川県の銘酒、飲んでみませんか～

本日は午後２時から雄町しております。
ではでは～～～

 

お酒のご案内

お世話になります。
12月21日の土曜日です。
作日のススキノは、盛り上がりましたね。
もろはくにも師走の金曜日がありました（笑）
ご来店の皆様、ありがとうございました。

毎年恒例？３０日までノンストップ営業スタートです。
２５日の水曜日も営業いたします。

年末年始の営業のご案内です

12/25　営業いたします
　　　   16～LO21時
12/26　15～LO21時
12/27　15～LO21時
12/28　16～LO21時
12/29　14～LO21時
12/30　15～LO21時
12/31～1/3　お休み
1/4　　15～LO21時

よろしくお願いいたします。

０次会、大歓迎！

本日１5時開店です。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは～

福島県　飛露喜　Hiroki　大吟醸

一年振りにお会いするタイプです。
この様な限定酒に出会えると
師走を感じます。
皆さんは、どう言う時に師走、感じてますか～
一年の日本酒シーンを思い出しながら
一杯飲むのもいかがでしょうか～
この季節の限定品！
よろしければ・・・

午後３時開店です。
お早目のお時間から
０次会可能です！
雄町しております。

姉妹店コモリクは
もろはくよりラストオーダーが
１時間遅めですので
２次会等に、ぜひご利用くださいませ～

お酒のご案内

お世話になります。
１２月１９日の木曜日です。
毎年恒例？の
３０日までノンストップ営業スタートです。
２５日の水曜日も営業いたします。

年末年始の営業のご案内です

12/25　営業いたします
　　　   16～LO21時
12/26　15～LO21時
12/27　15～LO21時
12/28　16～LO21時
12/29　14～LO21時
12/30　15～LO21時
12/31～1/3　お休み
1/4　　15～LO21時

よろしくお願いいたします。


今日もフラッと日本酒しませんか～～

 
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後１０時！
午後９時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ。

本日のお勧めです！

島根県　十旭日　Jyujiasahi
純米吟醸　おりがらみ生
平成29年10月の日付（平成28by）

佐香錦55％精米でアルコール度数も15～16度の軽快なおりがらみです。
出荷から6年経ていますが、全く疲れている様子は、ないです。
むしろフレッシュさも楽しめます。
低温での丁寧な管理、脱帽です。

最近は新酒ラッシュ！
さらにおりがらみも沢山入荷しております。
是非のこのタイプもお仲間に入れてあげてください。
年月の美味しさも楽しめますよ。

週末前の木曜日。
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

お世話になります。
12月18日の水曜日です。
今月のお休みは
18日と31日です。
師走の事務仕事・・・
させていただきます。

水曜日は定休日です～
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう！

水曜日と言う事で・・・姉妹店隠口は、午後５時オープン。
https://www.komoriku.com/

隠口にも、たくさんの日本酒があります。
そのお酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/

いろんな、いただき物語・・・
ありがとうございました～
写真、撮れなかった時もありました。
失礼しました～～

 

 

お酒のご案内

おはようございます。
１２月１７日の火曜日です。
明日、水曜日は定休日です。
と言う事は・・・
今日のうちに、しっかりもろはくして日本酒しましょう（笑）

火曜日は１６時開店

Open at 16:00　Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00

최종입점 마지막 주문 21시입니

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。
21時以降のご利用も、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

 

本日の勧めは・・・

長野県　川中島 幻舞-GEMBU
純米吟醸 無濾過生原酒
長野産美山錦

１年を振り返るテーマを耳にします。
皆さんの置かれませても
「あれ好きだったなぁ～」
と思う銘柄、ございましたか？

今年もリクエストが多かった銘柄です。
長野酒、人気が高いですね～
地元の美山錦使用。
人気の高さも、納得ですね。
飲んだ事のある方もない方も
ぜひ飲んでみてください。

明日の水曜日はお休みいたします。
今日のうちに・・・
雄町しております。
ではでは～～～

 

お酒のご案内

お世話になります。
12月16日の月曜日です。
毎日毎日あっと言うまに過ぎて・・・
今年も半月きりました・・・
師走です！
しっかり日本酒していきましょう～
月曜日は１６時開店！

Open at １６:００
１６시 개점

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口、本日、午後５時から。
普段は、ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

本日のお勧めです。

愛知県　楽の世  Rakunoyo
純米　山廃　生酒

久しぶりのご案内です。
以前にもお伝えしておりましたが
こちらのお蔵は、数年前まで、あの剣菱酒造へ
お酒を出していたお蔵だったそうです。
現在は、剣菱さん自体が自醸のお蔵になったので
契約期間終了後に、楽の世の誕生になったとの事です。

仕込みは剣菱さんの流れを含み、
全量山廃仕込！

そして全量無濾過。
熱掛四段が特徴です。
熱掛四段とは、蒸したての熱々のお米を
そのまま醪に入れて、甘みを戻す方法なんだそうです。

味わいはパワフル！
インパクト有り有り！
しかしながら・・・
飲んでしまいます・・・

師走です。
パワフルな味わい、しっかり楽しんで
年の瀬を過ごしましょう！

本日も午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

12月15日は、お燗しましょうデラックス開催です！
一般営業はお休みです（ご予約のみです）。

We are open for events today.
General business is closed.
(Reservations only)

 

오늘은 이벤트 영업입니다.
일반 영업은 휴일입니다.
(예약만 가능)

ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

本日のお酒のリストは↓
 https://morohaku.jp/2024/12/post-10431/ ‎

お酒のご案内

師走の日本酒Friday！

最近、落ち着いている時が多い
金曜日のもろはく・・・
今日は、どんなフライデー？
飲みたくなるのが金曜日！
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね！

金曜日は16時開店

Opens at 16:00 
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다.

姉妹店コモリクは午後５時開店です。
もろはくよりもラストオーダーが遅めです。
午後９時でも大丈夫！
よろしくお願いいたします。

本日のお勧めは・・・

広島県　龍勢　Ryusei
「無垢の系譜」純米　生酛　2020

札幌でも人気の高い龍勢、藤井さんのところのお酒です。
このお酒は日曜日に出そうか出すまいか
悩みに悩んで、今日お勧めする事にしました。
雄町使用。
生酛で常温熟成。
日本酒度が＋8の酸度が2.2。
美味しさ膨らむスペックです。
常温でも充分楽しめる味わい。
熱を加えると違う旨味が
顔を出してきます。
日曜日に参加される方は予習のお酒かな～
次回以降の参加の方、
ぜひ、温め酒、ご自身でつける楽しみも・・・

と言いつつニホンシュフライデー！
雄町しております。
ではでは～～～