お世話になっております。
連休頂戴しました。
何かとバタバタしておりましたが
あっと言う間に２日間、終わっていました。
６月のラストスパートも
よろしくお願いいたします。
今日は湿度が高めとか・・・

よろしければ・・・
本日も寄りもろ、お願いしたします。
今日もしっかり日本酒しましょう！

木曜日は１６時開店
Open at 16:00　Tuesday
화요일 16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです！

高知県　美丈夫　bijofu
　純米吟醸 しぼりたて 生原酒
　純麗たまラベル

暑い季節に生原酒をお勧めしてみようかと～
ラベルの日付は2024.11です。
得意の生熟成、今回も半年経ちました。
出てきた頃の味わいは柑橘系、グレープフルーツのような
雰囲気が有り有りでした。
時を経て緑っぽい色合いから
黄色っぽいイメージに変化している気がします。
使用米の五百万石の旨さも加わり
この季節にピッタリかな～
と思い、引っ張り出しました。

今日は湿度高めのサッポロみたいです。
涼しいところで日本酒いかがでしょうか～

本日も午後４時開店！
雄町しております。
ではでは～～～

 

今日と明日は今月の定休日です。
木曜日にお会いしましょう

Today and tomorrow are our regular holidays for this month.
See you on Thursday

오늘과 내일은 이달의 정기 휴일입니다.
목요일에 보자.

今日の札幌地方、予想最高気温28度との事！

絶好の日本酒日和！
雄町しております。

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

おはようございます。

本日は秋田県老舗「木村酒造」福小町と角右衛門を
楽しむ有料試飲会開催日です。

一般営業はございません。
よろしくお願いいたします。

ですが・・・

Good morning.
It’s Sunday,June 1st
We will be participating in an event today.
We are closed for general business.
See you again tomorrow~~~

안녕하세요.
6월 1일의 일요일입니다.
오늘은 이벤트 참가합니다.
일반 영업은 휴일입니다.
또 내일, 만나요~~~

 

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってきます！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

下記のお酒が登場いたします。

①福小町　バタフライエフェクト生
純米吟醸　超限定版
　　秋田酒こまち55％精米　雪国酵母

②角右衛門　超速即詰　特別純米生原酒
　　ピンクラベル　
　　吟の精　ぎんさん 55％精米
　　協会1801号

③福小町　純米　雄町
　　雄町60%精米　K1801号

④角右衛門　純米大吟醸　赤ラベル
　  秋田酒こまち45％精米　秋田雪国酵母

⑤福小町　貴醸酒　生酒　
　　秋田酒こまち55％精米
秋田酵母No.12

お楽しみに～～～

 

 

札幌の短い夏、いろんなイベントが目白押しですが
今日は、イベントも暑さも小休止でしょうか～
ゆっくりできる一日に
日本酒するしかない日ですよ～

外出日和、日本酒日和の札幌です！
今日も、ムズムズ土曜日・・・
お買い物、床屋さん帰りにも
楽しい土曜日に日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めは～

埼玉県　彩來 Sara　
　the starry night 「Vesper」

埼玉県、彩の国のお酒です。
上尾市にあります北西酒造様が、
2018年より立ち上げた限定流通ブランドです。
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」
という意味が込められているとの事。

このVesper、軽快にスムーズな
喉ごしを楽しめる一本です。
ついつい・・・
飲み過ぎる系の
洗練された味わいです。

この季節に・・・・

明日は一般営業はございません。
本日のうちに雄町しております。
ではでは～～～

 

 

本日も日中の気温は上がりそうです。
今日も絶好の日本酒日和！
こう言う日も、日本酒の出番です。
日本酒フライデー！

金曜日16～LO21時

高知県　豊能梅　Toyonoume
純米吟醸「うめ子のひみつ」火入れ【CWS】

気になるラベル。
コンセプトワーカーズセレクションのシリーズです。
思わず手に取ってしまいそうなラベルデザイン。
日本酒に興味が薄い方にも
目を向けてくれそうな一本です。

お酒の情報よりもインパクト！
と言いつつ、味わいが気になります。
使用米は「吟の夢」。
精米歩合が60%。
Alc度数は14度。
　
最近の比較的低アルコール系のお酒の進化は
すごいと感じる一本でもあります。
お蔵の味わいらしい旨味を前面に
その後、優しく飲んで行く・・・

飲まさります。

今日も気温高めのサッポロ！
日本酒しませんか～
雄町しております。
ではでは～～～

 

こちらは・・・
もう少し、ご用意ございます。

 

参加者募集中！

お世話になっております。
気が突くと6月も半分過ぎてます。
今日も夏の札幌です。
気温高めですが
湿度低め！
これが札幌の特徴ですね～～

よろしければ・・・
本日も寄りもろ、お願いしたします。
今日もしっかり日本酒しましょう！

木曜日は１６時開店
Open at 16:00　Tuesday
화요일 16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです！

北海道　東川町　三千櫻　Michizakura
　純米大吟醸　北海道産山田錦
直汲み　生原酒

昨年の日本酒ゴーアラウンドのパートナーのお蔵元様のお酒です。
すっかり北海道に根付いている銘柄になっております。
本州の方、外国からのお客様にも大人気。
と言いながら、地元の皆様、三千櫻してますか？
特にこの芦別産の山田錦使用酒、飲まれましたか？
三千櫻さんらしい、軽快な吟醸の雰囲気。
そして優しい風合い。
そこに山田錦の繊細な旨味。
それを生原酒のフレッシュ感と共に味わえる一本です。
どこかで見かけたら飲んでみてくださいね！

絶好の日本酒日和の６月の札幌！
クーラー効かせて、雄町しております。
ではでは～～～

お知らせ！

　

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってくる！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

下記のお酒が登場いたします。
予習お願いいたしますね

・福小町　バタフライエフェクト生
純米吟醸　超限定版
　　秋田酒こまち55％精米　雪国酵母

・角右衛門　超速即詰　特別純米生原酒
　　ピンクラベル　
　　吟の精　ぎんさん 55％精米
　　協会1801号

・福小町　純米　雄町
　　雄町60%精米　K1801号

・角右衛門　純米大吟醸　赤ラベル
　  秋田酒こまち45％精米　秋田雪国酵母

・福小町　貴醸酒　生酒　
　　秋田酒こまち55％精米
秋田酵母No.12

お楽しみに～～～

 

 

6月22日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　　会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、福小町、角右衛門を5種類です。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度　
・米山社長がお酒の説明

をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

 

本日6月18日の水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう～～～

Good morning.
It’s Wednesday,June 18th.
Today is our regular holiday.
See you tomorrow.

안녕하세요.
6월 18일 수요일입니다. 
오늘은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.