今度の日曜日、15日は完全予約制のイベント
「お燗しましょうデラックス」

ご自身でお燗してくださいね～

出品酒のご案内です。
大吟醸を出す予定でしたが
出したいお酒が多すぎて
あえて外させていただきました
ご了承くださいませ。

1.栃木県　鳳凰美田　温め酒 燗2022
　　秋田流生もと純米吟醸 
　
2.滋賀県 松の司　生酛　純米酒　渡船

3.秋田県　新政　涅槃亀10th 

4.香川県　悦凱陣　純米　無ろ過

　生　亀の尾　平成11by

5.石川県 菊姫 山廃吟醸原酒 

となります。
得意の？６番７番の設定も考えておりますが
デラックスなので
お店にあるもの、全てを追加の対象とさせていただきます。

お世話になります。
本日定休日、２本目の投稿です！

皆さん、飲んでますか、日本酒！

2025年、最初の企画です。

ご要望の多い皆様の声を形にしたいと思いました。

「川端杜氏に会いたい」
ご多忙な時期に無理をお願いしたところ
ナント！
実現できることになりました。

「有料試飲会」
サブタイトル「川端杜氏に会いたい」

上川大雪酒造総杜氏「川端慎治」氏をお迎えいたします。

1月19日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、おすすめ上川大雪の5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催いたします）

・川端杜氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お世話になります。
12月11日の水曜日です。
水曜日は定休日です～
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう！

水曜日と言う事で・・・

姉妹店隠口は、午後５時オープン。
https://www.komoriku.com/

隠口にも、たくさんの日本酒があります。
そのお酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/

お世話になります。
12月9日の月曜日です。
毎日毎日あっと言うまに過ぎて・・・
師走です！
しっかり日本酒していきましょう～
月曜日は１６時開店！

Open at １６:００
１６시 개점

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口、本日、定休日です。
普段は、ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

本日のお勧めです。

佐賀県　鍋島　Nabeshima
　純米吟醸　愛山

毎度おなじみの鍋島です。
今回は「愛山」使用の純米吟醸です。
鍋島さんらしい味わい・・・
独特の旨味、甘味。
愛山の独特の旨味がプラスされ
心地良い余韻が嬉しい一本です。
いろんな鍋島があると思いますが
ぜひ、この愛山使用酒も飲んでみてください。

何かとお酒を口にする機会も増えます。
日本酒、じっくり味わってみて下さいね～～

オハヨウゴザイマス！
冬ですね～
外が白くなりました。
そういう時は早い時間から
日本酒しましょう！

今日も絶好の日本酒日和！

本日のお勧めは・・・

栃木県　仙禽　Senkin

零式 生酒 

リクエストが多い銘柄の一つです。
新しい動きになりました。

全量生酛造りへと移行。
「江戸帰り」と銘打ち、
モダンは「江戸から見た未来を掲げる。」
との事。

原料・技法は同じで4種類をリリースされるみたいです。
今回は「零式→生酒」
今後は下記のようになるみたいです。
壱式→火入れ
弐式→オリガラミ
参式→発泡原酒

まずは飲んでみないとわからないので
どこかで見かけたら、飲んでみてくださいね。

今日は冬の日曜日。
日本酒がより一層、美味しく感じますよ～
雄町しております。
ではでは～～～

本日３本目の投稿です！

楽しい土曜日、日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用も、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のコモリクのお勧めは・・・

網走産しじみ醤油漬け

お酒のアテに最高！

こもりくにもカウンター席が１０席ございます。
お一人様も大歓迎！！！
よろしくお願いいたします。

師走になりました。

久しぶりにもろはくしようかな～
と思っている方々にお知らせがあります。

以前と違う変更点がいくつかございます。

１.定休日　日曜日→水曜日

2.営業時間　大変更！
　午後９時ラストオーダー
　→姉妹店コモリクは午後１０時ラストオーダー！
　→遅めの時間は、コモリクのご利用をお願いいたします。

3.席数　少なくなってます

4.スタッフ数　減少しております。

5.お酒の量　120ml→120mlと60ml

6.お酒の種類→日本酒とサッポロクラシック＆ギネスビールのみ

7.入店人数制限→１組４名まで

8.お支払い　キャッシュレス、ほとんど使えます　

等々、いろいろ変更点がございます。
こちらのHP、インスタ、facebookもご覧くださいマセマセ～

お世話になります。
先日のまちやさんのアルバムです。
３日前なのに・・・
もっと前のような気もしてきました～

・前菜３種

(うなぎポン酢、骨からあげ、肝刺し)

・串焼き　ひれ巻き

・串焼き　肝

・串焼き　ばら

・塩焼(わさびで)
今回の特別メニューです。
あえての地焼き、蒸さない関西風での
ご提供でした。
普段は蒸し上げておりますので
この地焼きをご希望の方は
前もって、お店にお問い合わせ、
ご予約をお願いいたします。

 ・うざく

・ミニうな丼(お吸い物、お新香付き)

今回のプランは限定でのご提案でした。
気になる方は、ぜひ、お店までお問い合わせくださいませ。
まちやさん、お世話になりました～
またプランを練り直して、次回に続けさせてください。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
うなぎと酒 まちや | 国産鰻の逸品と銘酒を堪能

www.unagi-machiya.com