福井県　早瀬浦　Hayaseura
　浦底　純米　滓酒　３月出荷のお酒です。
約半年寝かせてみました。
元々しっかりとした輪郭のお酒です。
今の味わいをお楽しみください。浦底は早瀬浦の純米系のお酒のオリを、
タンクの底から集め、
純米本生上澄み酒とともに瓶詰めしたお酒です。
しっかりと濁っております。
個人的な感想ですが
にごり酒独特の酒粕風味よりも
お米感を感じる滓酒、
と言った感じがいたします。
さらに甘みを抑えた
ドライ感を楽しめる味わいです。
にごリストの皆様
早瀬浦ファンの皆様
お待たせしました。
浦底、よろしくお願いいたします。
雄町しております。
ではでは～～～

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金曜日って・・・日本酒でしょう～

2025-09-05お酒のご案内

金曜日・・・
何かとそわそわな・・・
日本酒フライデー！
なんとなく・・・
落ち着いてしまいそうな・・・
日本酒しませんか～

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

本日はこちら～～

長野県　川中島　幻舞　Genbu
　純米吟醸　無濾過生原酒　愛山　2019.07

久しぶりの登場となりました。
しかも・・・
2019.07の日付です。
大事に大事に持っていて下さった
酒屋様から分けていただきました。
6年の熟成から目覚めました。
よろしければ・・・

本日も午後4時から雄町しております！

よろしければ・・・
こちらも久しぶりに入手いたしました。

秋かと思えば。。。

2025-09-04お酒のご案内

９月なのですが・・・
なんとなく・・・
暑い気がする・・・

しっかり日本酒していきましょう～～

木曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

本日のお勧めは～～

水曜日は定休日

2025-09-03お酒のご案内

朝方の雨・・・
激しかったですね～
雨上がりのサッポロ、
空気がキレイ！
気温も高め！！
いろいろな所で日本酒してください。

水曜日は定休日です。

また明日、お会いしましょう

We are closed on Wednesdays.

See you tomorrow.

수요일은 정기 휴일입니다.

다시 내일 만나자.

９月１５日が近づいてまいりました！「チーズ」してますか～

もろはくは開店当初より
チーズを使ったメニューをお勧めしてきました。
永年の念願だった、チーズコラボのイベントを行います。
タイトル「チーズな一日を日本酒で」

●有料試飲会　開催決定！
今回のテーマは「チーズで有料試飲会」

チーズと一緒に日本酒を楽しもう！
そう言う企画です～

当店がお世話になっております
「チーズの店コンテ CONTE」様の
工藤代表様にお越しいただき
チーズの説明をお聞きしながら
もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会を
開催いたします。

conte様
〒064-0820
札幌市中央区大通西２４丁目２−３
プレミエール円山１F
電話番号： 011-624-7084

北海道＆ヨーロッパ産のチーズ専門店通販サイト｜チーズの店コンテ CONTE

9月15日(月)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

好評につき、
各部とも若干、
お席ご用意しました。
数席です、お早めに！

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は5,500円（税込み）
　→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　会費を頂けると助かります。
　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は、もろはくセレクト酒5種類を予定
　(後日発表いたします)。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、もろはく在庫酒を
　　別会計で追加が可能です)
　
・今回はチーズ、チーズ料理のご用意です。
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度
　（カウンター席中心で開催予定）
・工藤様がチーズの説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします