お酒のご案内

お世話になっております。
天気予報が気になりますが・・・
いつも白い雰囲気のサッポロです。
本州の皆様の事が気になります。

寒くなったり
急に雪が降ったり
吹雪いたり・・・
冬のサッポロっぽいですね~
日本酒一杯いかがでしょうか~

木曜日16~LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか~~~

北海道 釧路市 福司 Fukutsukasa
 新米新酒 しぼりたて生酒 

毎度おなじみの釧路のお酒です。
新酒の登場です!
最近、五色彩雲の動きが
気になっておりますが・・・

今年のお酒、のんでみませんか~~~
雪がとけたら、もろはくにも
来てくれると思います。

まずは飲んでみてくださいね~

 

お酒のご案内

お世話になっております。
本日定休日です!

「新年の欲張り企画」
1月25日(日)
(この日は一般営業をいたしません)

新年の企画第一弾は
「欲張り企画」
以前開催しました
・お弁当企画

注)お弁当の写真は
   以前の違うイベントの
   写真です~~~

・お燗しましょう


を合体して、
さらに
店主行きつけの宅飲み日本酒バー
自称「bar角田」のマスター、
角田さんのお燗に会うコレクションを
ご提案していただきます。

日本酒ゴーアラウンド札幌2025で
一緒に参加した「和食や円」さんの
お弁当が登場です。

ご参加の皆様へ

上記のお酒の中から
5酒を提供予定です。

1 北海道 二世古 niseko 
  純米 きもと きたしずく60%精米
  2016 2019.07出荷 16度

2 福岡県 旭菊 asahikiku
  純米 きもと 山田錦60%精米
  2011(23) 2012.11出荷 15度
  
3 兵庫県 竹泉 chikusen
純米大吟醸 幸の鳥 生酛
  コウノトリを育む農法米山田錦40%精米
  2012 17度 7号 

この3アイテムは、角田さんが
訪問した事のあるお蔵なので
全員に、ご提供いたします。

この他に2酒は
皆さん下記より選んでいただきます
A 秋田県 刈穂  kariho
  純米 ヤマハイ 生原酒 番外品+22
  2014.01 美山錦・ぎんさん60%精米 18度

B 鳥取県 日置桜 hiokizakura
  純米 きもと 雄町65%精米
  2010(22) 2012.11瓶詰め 協会6号 15~16度

C 静岡県 開運 kaiun
  純米吟醸 国産米50%精米
  2013.01 16~17度

D 岐阜県 竹雀 takesuzume
  純米 ヤマハイ 無農薬山田錦70%精米
  2017.12(27)協会7号 15~16度

E 福岡県 旭菊 asahikiku
  清酒 2021.03 15~16度

F 北海道 北の錦 kitanonishiki
  純米 無ろ過 生 栗山町産きたしずく65%精米
  2014.06 16~17度

中には、選考会議の中で
担当者が飲み過ぎて、少なくなっているものも
ございます。
1部の方から選んでいただくので
無くなった場合は、笑って許してください。

当日まで、ご検討、お願いいたします。

 

定休日

また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.
#2月23日おがわさんの日
#スケジュール調整お願いします
#25日は欲張り企画
#二世古
#旭菊
#竹泉
#刈穂
#日置桜
#開運
#竹雀
#旭菊レギュラー
#北の錦
#お楽しみに

お酒のご案内

朝です。
穏やかな、お天気のサッポロ!
今のところ・・・
日本酒日和、到来‼
一杯、いかがでしょうか~

火曜日16~LO21時
Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日は、コチラを・・・
秋田県 刈穂 kariho
 純米吟醸 あらばしり 生
今日も秋田県のお酒です。
刈穂、ご存知の方も多いですね~
お聞きすると・・・
「辛口」の
イメージが強いみたいです。
今日は「あらばしり」です。
ぜひ飲んでみてください。
なんとなくですが・・・
そのイメージは変わってくるかもしれません~
お楽しみに!
「お知らせ」
2月23日イベント開催決定!
旭川のおがわ様、ご来店いただきます。

後日詳細、発表いたします。
ご予定の確認をしておいてくださいね~~~

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
昨夜の仕事終わりのススキノ・・・
外にいる方の8割くらいが外国人のような気がしました・・・

さてさて・・・
今週も、よろしくお願いいたします。

月曜日16~LO21時

Last Entry21:00
최종입점 21:00

opens at 16:00
16시 개점

本日のおすすめは~~~

秋田県 飛良泉 Hiraizumi
 FOUR SEASONS
 -冬- しぼりたて生酒 

お馴染みの秋田県酒です。
FOUR SEASONSは飛良泉の季節アイテム。
今回は冬のバージョン。
心地良さが詰まったタイプ・・・
と、でも言いましょうか・・・
飲んでみて欲しいアイテムなのです。
よろしければ・・・
この季節にぜひ飲んで欲しい・・・

今日は・・・
が多いですが
雄町しております。
(使用米は秋田酒こまちと美山錦です) 
ではでは~~~

お酒のご案内

軽く雪は降っているものの
気持ちの良い日曜日の朝を迎えております。
日曜日、

お買い物など、忙しいかと思いますが・・・
軽く?一杯?
いかがでしょうか~チラッと
寄りもろ
いかがでしょうか~
日本酒しましょう~

日曜日14~LO20時

Last Entry20:00
최종입점 20:00
opens at 14:00
14시 개점

本日のおすすめは~~~

佐賀県 光栄菊 Koueigiku 
 Hello! KOUEIGIKU 
 愛山 無濾過生原酒

昨日に引き続き、佐賀酒の人気モノ
登場です!
今回は愛山使用酒。
フルーティーさと
軽快さがとても楽しい
一本です!

素敵な日曜日にピッタリです。
雄町しております。

おしらせ
2月23日イベント開催決定!
旭川のおがわ様、ご来店いただきます。
後日詳細、発表いたします。
ご予定の確認をしておいてくださいね~~~

お酒のご案内

毎日が天気予報とニラメッコです。
週末がやってまいりました。
今日は、楽しい土曜日

しっかり日本酒しましょう!!
土曜日15~LO21時
Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 15:00
15시 개점
本日のおすすめは~~~

佐賀県 鍋島 Nabeshima
 純米吟醸 New Moon 
 しぼりたて生酒

昨年の11月出荷のタイプです。
季節ごとに出てくるシリーズですね。
鍋島、最初の月、始まりの月「ニュームーン」。

2か月経って面白味も増している頃かと~
色々なタイプ出ていますが
よろしければ・・・
いかがでしょうか~

本日も15時から雄町しております。
ではでは~~~

おしらせ
2月23日イベント開催決定!
後日詳細、発表いたします。
ご予定の確認をしておいてくださいね~~~

お酒のご案内

気がつくと1月16日。
お正月も過去の事になってきております

日本酒してますか~

日本酒が飲みたくなる週末!

本日も、よろしくお願いいたします。

 

金曜日16~LO21時

Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日はこちら~~
埼玉県 神亀 Shinakme
純米 GAMERA60
もろはくには定番以外のお酒にも
ほぼ毎回ご案内しているような
銘柄がいくつもございます。その一つが、こちらです。
全量純米酒蔵。
お燗にして、味が映えるタイプが多い銘柄です。

今回はGAMERA60。

世界の怪獣ファンに愛されてきた「ガメラ」の
生誕60周年となる今年の「ガメラ生誕60周年プロジェクト」
のお酒です。

内容は
阿波山田錦特等米100%仕様 。
精米歩合60%4年熟成に
純米吟醸50%14年熟成秘蔵酒を
2割以上のブレンドした特別仕様とか・・・
エリアJに置いてみようかと思いましたが
冷たいお酒が好きな方にも・・・
冷蔵庫インしております。

昨日の生酒に引き続き・・・
もしくは飲み比べも・・・

日本酒フライデー!
雄町しております。