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定休日です、二世古です

2025-12-10定休日

水曜日は定休日です。

また明日、お会いしましょう

We are closed on Wednesdays.

See you tomorrow.

수요일은 정기 휴일입니다.

다시 내일 만나자.

今日のうちに・・・明日は、お休みだから

2025-12-09お酒のご案内

昨夜の地震、ビックリしました。
お店で花瓶を抑えていました。
酒蔵さんの情報も入ってきておりますが
被害がないことを祈るばかりです。

明日は定休日・・・

その前に

よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～

火曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

明日は、定休日、お休みいたします。

本日のおすすめは～～～

静岡県　磯自慢　Isojiman
　純米吟醸　青春シリーズ

当店人気の静岡酒。
毎回、早目の終了となります。
使用米は特A地区東条産の山田錦。
精米歩合は麹米、掛米共に50％
お米の旨味とキレの良さ。
素敵なバランスです。
ついつい飲み過ぎます。明日は、お休み。
本日、火曜日に雄町しております～
ではでは～～～～

今週も日本酒で～

2025-12-08お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
今朝は、何となく空が暗い札幌です。
雪が降りたさそうな・・・・
今週も、よろしくお願いいたします。

月曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00

opens at 16:00
16시 개점

本日のおすすめは～～～

大阪府　秋鹿　Akishika
　奥鹿純米　ヤマハイ　
　生原酒　2021by　

秋鹿さんです。
2018年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様。
当時は奥鹿のキモトの2012byをご提供いたしました。
時も流れましたね～
7年前・・・

今回はヤマハイ！
ラベルは、少し変化しました。

そして味わい・・・
らしい味わいです(笑)
シッカリと旨味。
いつも通りに、しっかり発酵。
酸度も高め！
アミノ酸度も高め！

旨味がいっぱい詰まっている
と言う事ですね～～

今日はシッカリテイストで
まいりましょう！

師走のサンデーもろはく！

2025-12-07お酒のご案内

ワンダフルサタデー、頂戴しました。
ありがとうございました。
本日、師走の最初の日曜日。
お買い物など、忙しいかと思いますが・・・
軽く？一杯？
いかがでしょうか～チラッと
寄りもろ
いかがでしょうか～
日本酒しましょう～

日曜日14～LO20時

Last　Entry20:00

최종입점　20:00

opens at 14:00

14시 개점

本日のおすすめは～～～

福岡県　田中六五　Tanakarokujugo
純米　生

お蔵にお邪魔させていただいたのが
2011年と記録にありました。
もう14年も経っているのですね・・・
当時、地元の糸島産山田錦を使って
「自分らしいお酒を造る」と
おっしゃっていた気がします。
やはり大人気の銘柄です。

今年、札幌でも購入できるようになりました。
より身近に感じる事になったのが嬉しいです。
飲んだ事のある方もない方も
今年の味わいをお楽しみください。
嬉しくなりますよ～

今日は日曜日。
よろしければ・・・　
14時から雄町しております。
日曜日は20時最終入店です。

よろしくお願いいたします。

追伸
昨日から、新しいアルバイトさんと
お仕事させてもらいました。
初日が土曜日で大変だったと思います。
しっかり頑張ってくれました。
ありがとう。
新しい方が入ってくれると
こちらも、それなりの緊張感で
お仕事させてもらえます。
感謝です。
新人さん、よろしくお願いいたします。
皆さん、アルバイトさん達の応援も
よろしくお願いいたします。

追伸２
アルバイトさん、募集いたしております。
週に１～２回です。
雄町しております。

師走の土曜日は日本酒でしょう～

2025-12-06お酒のご案内

昨日は・・・
０次会のご利用、ありがとうございました。
いつもとは違う日本酒フライデーでした～～
と言う事で、楽しい土曜日
がやってきました！

しっかり日本酒しましょう！！

土曜日15～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 15:00

15시 개점

本日のおすすめは～～～

大阪府　片野桜　Katanosakura
純米　キモト　無濾過生原酒　愛山

きましたよ～
シッカリテイスト！
米の旨味
ボリューム感
酸味と甘味のバランス
全てが調和して
ボリューミーです！
味わい楽しみながら
盃が進むお酒ですね～
ぜひ飲んで欲しい一本です。
何かと飲む機会も増えてくるこの季節。
日本酒の応援もよろしく
お願いいたします。午後３時、開店です！

師走の日本酒フライデー

2025-12-05お酒のご案内

師走の金曜日がやってきました。
１２月の金曜日の前に日に雪が降ると・・・
帰りのタクシーが心配になります・・・
この季節の風物詩とでも言いましょうか～

いつも静かな金曜日なのですが
お問い合わせが増えております。
他店様のご予約が増えているのでしょうね～
なんとなくですが・・・
ご来店前にお席の確認のお電話が
ある方が嬉しい気がします。

本日も、よろしくお願いいたします。

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

本日はこちら～～

静岡県　開運　Kaiun
　純米　無濾過生　山田穂
　2025.01

静岡県の人気モノの登場です。
今回は「山田穂」使用酒です。
山田錦の親株のお米です。
このタイプ、開運さんで使用されていたも
知りませんでした・・・

出荷は今年の1月です。
運よく巡り合えました～
このお酒を見つけた時に
吉報のような気がしました！

無濾過生、約一年の熟成です。
おそらく出た時とは一味違うのかも
しれませんが・・・
美味しいです！
酒屋様の管理の良さを実感しております！開運です！
一年を振り返り
そして来年への抱負を語る
大事な季節です。
そのお酒の指名にも、いかがでしょうか～金曜日が得意ではない、もろはくです。
しかしながら
この時期にススキノにお越しに慣れる方も
多いです。
ご来店前にお席の確認のお電話をお願いいたします。
ススキノの夜、道は滑ります。
気をつけて、楽しい一日を、お過ごしください。

ではでは～～～～

追伸
久しぶりにススキノに、お越しに慣れる方へ～
「もろはく」は数年前より

営業時間の変更をしております。
16時開店です！

宴会のスタートは18時半か19時が多いと思います。
その前に、０次会のご利用も
お勧めいたします。
楽しい一日を日本酒でお過ごしくださいマセマセ～

雪です、サッポロです。

2025-12-04お酒のご案内

雪が似合う季節になってきました。
今回は、根雪的になるのかな～～～

と、言いつつ・・・

冬の木曜日！
日本酒一杯いかがでしょうか～

木曜日16～LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか～～～

滋賀県　松の司　Matsunotsukasa
純米　生酛　渡船　オーガーニック

ほぼホボ、定番的なアイテムのお酒ですね。
しかしながら今回のラベルは・・・
ゴージャス？
日本酒にもオーガ二ック認定が出来ました。
松の司がある、滋賀県蒲生郡竜王町。
今回のお米の生産者さんは、若井農園さん。
HPから・・・
1613年創業。
田んぼの近くにある「鏡山」から清らかな山水を引き、
化学肥料や農薬を一切使わずに、
稲の力を最大限に引き出し、
自然と共存した米づくりを続けています。
との事。