お酒のご案内

週末は気温高めみたいですね~
ツルツルガリガリ路面から解放されそうです。
そう言う時には・・・
日本酒一杯いかがでしょうか~

木曜日16~LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか~~~

宮城県 浦霞 Urakasumi
 純米 しぼりたて 生酒

担当者が日本酒に出会った時から
人気の宮城県酒です。
当時は、大吟醸が特に好きでした~
言うまでもなく、人気の銘柄です。
今回は生酒のご案内です。

地元産の「まなむすめ」使用酒。
ふくらみ感とキレの良さが
心地良いです。

今のところ晴天のサッポロです。
こう言うお天気にピッタリな気もします。
軽快に~爽快に~

週末は気温が上がりそう!
人の動きが多くなりそうです。
その前に・・・
日本酒一杯いかがでしょうか~

雄町しております~

お酒のご案内

水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.
先週は倶知安の二世古酒造様にお邪魔しておりました。
今期のお酒にも期待大!
年末は二世古でまいりましょう!
二世古チャレンジの生酒、限定展開中です!
「生」は、もろはくだけ~~~

お酒のご案内

先日の地震、そして低気圧・・・
いろいろな事がありますが・・・

今日は、穏やかな一日なりそうです。
よろしければ・・・
日本酒、お願いいたします。
明日は定休日・・・

その前に
よろしければ、日本酒、いかがでしょうか~~~
火曜日16~LO21時
Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日のおすすめは~~~

佐賀県 光栄菊 Koueigiku
スノウ・クレッセント
無濾過生原酒 山田錦

人気のお酒の今年の第一弾です。
なんとなく・・・
もう少しおいた方がガス感が強いのかもしれませんが
ご案内いたします。
優しいタッチ、ついつい飲み過ぎます。
本日のスタートにいかがでしょうか~

本日も午後4時から
雄町しております~

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
今朝は、風が強めの札幌です。
今月も折り返しです。
しっかり日本酒していきましょう!
今週も、よろしくお願いいたします。

月曜日16~LO21時

Last Entry21:00
최종입점 21:00

opens at 16:00
16시 개점

本日のおすすめは~~~

山形県 楯野川 Tatenokawa 
 純米大吟醸 無我 プラチナボトル

お待たせいたしました。
今年の「無我」登場です。

お蔵のHPより
6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求しました。
との事。

今年も楽しみなシリーズです。
スタートは「美山錦」。
2月まで「出羽燦々」
「雪女神」「山田錦」と
続きます。
毎月のお楽しみです。
お付き合いくださいね~

今週も、よろしくお願いいたします。

 

お酒のご案内

昨日もワンダフルサタデー、頂戴しました。
ありがとうございました。
本日、師走、折り返しの日曜日。

お買い物など、忙しいかと思いますが・・・
軽く?一杯?
いかがでしょうか~チラッと
寄りもろ
いかがでしょうか~
日本酒しましょう~

日曜日14~LO20時

Last Entry20:00
최종입점 20:00
opens at 14:00
14시 개점

本日のおすすめは~~~

栃木県 鳳凰美田 Hououbiden
 純米大吟醸 赤判 火入れ

人気の栃木酒です。
この季節、新酒も多く
生酒が増えますが、あえての火入れを!
山田錦40%精米の
上品な味わい!
香りもそうですが
滑らかな味わいを
お楽しみくださいませ~

本日14時開店。
早目早目でまいりましょう!

↑ この季節なので~
鳳凰美田 WhitePhoenix
 純米大吟醸原酒 無濾過本生
のご用意もございます!

お酒のご案内

お世話になります。
忘年会にも負けず
雪にも負けず
欠航にも負けず
地震にも負けない
そんなモロハクでありたい・・・

と、言う事で、楽しい土曜日
がやってきました!

しっかり日本酒しましょう!!
土曜日15~LO21時
Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 15:00
15시 개점
本日のおすすめは~~~
福島県 写楽 Sharaku
 純米吟醸 おりがらみ生酒 壱
新酒ラッシュが続いております。
その中でもリクエストが多いのが
こちら~
取り急ぎ「壱」が来ました。
この後も「弐」が出てくると思いますが
毎回、飲んでみてください。
その他にも新酒たっぷりございます。
新酒のみならず、一年寝たお酒達も
ワンサカワンサ!
外飲みです!
一つにとどまらず
いろんなタイプをお楽しみくださいマセマセ。

本日も15時スタートのサタデーもろはく!
雄町しております~

お酒のご案内

師走の金曜日その2がやってきました。
やはり金曜日の前に日に雪が降ると・・・
帰りのタクシーが心配になります・・・
この季節の風物詩なのでしょうねか~

先週は盛り上がりました。
半分は外国の方々です。
ありがたい限りです。
いつも静かな金曜日なのですが

お問い合わせが増えております。
他店様のご予約が増えているのでしょうね~
なんとなくですが・・・
ご来店前にお席の確認のお電話が
ある方が嬉しい気がします。

本日も、よろしくお願いいたします。

 

金曜日16~LO21時

Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日はこちら~~
北海道 二世古酒造
 えぞの誉 Ezo no Homare
日本酒ゴーアラウンドのパートナー様の新酒第一弾です!
この季節の限定酒です。
今年の仕込みには「吟風」が使用されております。
一番最初に出てくるこのお酒には
今シーズンの試みも含まれているみたいです。
毎年楽しみな一本です。
倶知安に行ってきました。
実に数年振り!

水口さん、何度もお越し頂いているのに
失礼しておりました。
お蔵の事や今年の造りの事を
お聞きしてきました。
水口さん、ご多忙のところ
ありがとうございました。

今期も楽しみ満載な
二世古酒造さんです。
徐々に配信してまいりますね~~~

余談ですが・・・

二世古酒造さんとの出会いは
この一本から始まりました。
10数年前の事ですが

ご常連のYさんから
「最近のえぞ、飲みましたか?」
と言われ・・・
今までの「えぞ」との違いに気づき
お蔵訪問させていただき
今がある!
と言う事なんです。
あらためてYさん、情報をありがとうございました。

そんなこんなで新酒の一本目です。
今期の二世古さんの味わいにワクワクしながら
お楽しみくださいマセマセ。
ご近所の酒屋様で見つけられましたら
ゲット、お願いいたします。

おまけ
~旅の思い出~
帰りはJRでした。
利用客の多くは外国の方々でした。
まるで国内ではないみたい~
切符購入時に
丁寧に英語で案内していただきました・・・
おねいさん、ありがとうございました。
また伺います。

その時も、よろしくお願いいたします。
日本人と言う事を言わなければ良かった・・・
と思いました。
が、お伝えした時の笑顔が素敵でした。
町ぐるみの取り組み、さすがでした。

ありがとうございました。

お酒のご案内

今朝のサッポロは雪です。
雪が似合う季節になってきました。

冬の木曜日!
日本酒一杯いかがでしょうか~

木曜日16~LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
21:00

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか~~~

北海道 栗山町 小林酒造
 北の錦 北斗随想 
 純米吟醸 槽場詰め

只今、新蔵建設中の小林酒造様。
各お蔵から新酒が届いてますが
今期に限っては、これからになります。
なので・・・
昨年のKEGをお勧めいたします。
今年からKEGの導入が始まりました。
見事に出来立てのフレッシュなままの
お酒です。
今期のお酒を心待ちにしながら
飲んでみませんか~~~
待望の北海道の老舗酒蔵のKEG!

老舗酒蔵、動きが楽しいです。
みなさん、ぜひお試しくださいマセマセ~~

ではでは~~~