金曜日・・・
何かとそわそわな・・・
日本酒フライデー!
なんとなく・・・
落ち着いてしまいそうな・・・
日本酒しませんか~
金曜日16~LO21時

純米吟醸 無濾過生原酒 愛山 2019.07
しかも・・・
2019.07の日付です。
大事に大事に持っていて下さった
酒屋様から分けていただきました。
6年の熟成から目覚めました。
よろしければ・・・

こちらも久しぶりに入手いたしました。
JAPANESE SAKE BAR
金曜日・・・
何かとそわそわな・・・
日本酒フライデー!
なんとなく・・・
落ち着いてしまいそうな・・・
日本酒しませんか~
金曜日16~LO21時


しっかり日本酒していきましょう~~
16시 개점
本日のお勧めは~~






9月15日が近づいてまいりました!「チーズ」してますか~
もろはくは開店当初より
チーズを使ったメニューをお勧めしてきました。
永年の念願だった、チーズコラボのイベントを行います。
タイトル「チーズな一日を日本酒で」
●有料試飲会 開催決定!
今回のテーマは「チーズで有料試飲会」
チーズと一緒に日本酒を楽しもう!
そう言う企画です~

当店がお世話になっております
「チーズの店コンテ CONTE」様の
工藤代表様にお越しいただき
チーズの説明をお聞きしながら
もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会を
開催いたします。

conte様
〒064-0820
札幌市中央区大通西24丁目2−3
プレミエール円山 1F
電話番号: 011-624-7084
北海道&ヨーロッパ産のチーズ専門店 通販サイト|チーズの店コンテ CONTE
9月15日(月)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時
2部 16時
好評につき、
各部とも若干、
お席ご用意しました。
数席です、お早めに!
各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制(連絡先を頂戴いたします)
・会費は5,500円(税込み)
→現金のみ
→当日、混雑防止するために、前金にて、
会費を頂けると助かります。
(特別プランなので現金でお願いいたします)
・お酒は、もろはくセレクト酒5種類を予定
(後日発表いたします)。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
(時間内に出品酒、もろはく在庫酒を
別会計で追加が可能です)
・今回はチーズ、チーズ料理のご用意です。
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度
(カウンター席中心で開催予定)
・工藤様がチーズの説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
以上でございます。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。
またまた今週の火曜日もしっとり模様の札幌です。
日本酒で、まいりましょう~
火曜日16~LO21時

◎9月15日は「チーズな一日を日本酒で」
参加者募集中です。
こちら、お早めにエントリーをお勧めします。


◎10月1日 日本酒の日
日本酒ゴーアラウンド開催
参加決定!
今年は二世古酒造様!

暑い暑いと言いつつも
9月になりました~
昨日も二世古酒造デーに
多くの方のご来店をいただきました。
バタバタな一日でしたが
10月1日に向けて
良い準備が出来ました。
水口杜氏、ありがとうございました。
ゴーアラウンド、よろしくお願いいたします。
月曜日16~LO21時
Last Entry21:00
최종입점 21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日のおすすめは~~~


2025.3出荷
2021.7出荷
もう少しずつご案内できます。
倶知安農業高校と連携して造った日本酒です
生徒さんが自校の水田に酒米「彗星」を用いて
栽培管理を受け持ち、
二世古酒造さんがと連携してお酒造りがなされた
タイプです。
今年のバージョンはお蔵限定販売商品の
おりがらみです。
昨日の二世古酒造デーでも
人気モノでした~~
少しだけございます。
ご興味のある方は、お早めに~~~
8月31日(日)
二世古酒造の水口杜氏が
登場してくれます!
「二世古デー」開催です!
ご来店前にお電話でお席の確認をお願いたします
当日は特別営業時間!
13時開店
Opens at 1pm
13시 개점
17時最終入店
Last entry at 5pm
17시 최종입점
●お楽しみ飲み比べプラン
飲み比べプランA 60ml×3

・特別純米 生原酒 パープル きたしずく
・純米 彗星 青ラベル 特別純米酒 新酒しぼりたて
・吟風 超辛口 特別純米 しぼりたて生酒(黄)

飲み比べプランB 60ml×3
・青木尾上 純米吟醸 おりがらみ生
・北力 純米 きもと うすにごり 生
・Niseko Charenge 2024
その他のスペシャル二世古

・2016 熟成生酛 特純きたしずく



・2021 忠 なかごころ
・2024 忠 なかごころ うすにごり生
本日のチーズ盛り合わせ(一人用)
ニセコチーズ工房
北海道虻田郡ニセコ町字近藤425番地6
・二世古 楓【kaede】(ハードタイプ)6ヶ月
・ブルーチーズ 二世古 空【ku:】空(青かび)
・デザートチーズ 二世古 粉雪【konayuki】
クローブ×オレンジ粉雪オレンジ
の3種盛り合わせ
のご用意を予定しております!
お楽しみに!!!
明日は北海道マラソン。
夏の終了を告げるようなイベントですね。
その前に…
日本酒しましょう~
土曜日15~LO21時

8月31日(日)
二世古酒造の水口杜氏が
登場してくれます!
「二世古デー」開催です!
当日は特別営業時間!
13時開店
17時最終入店
ご予約は15時まで入店の方のみ
●お楽しみ飲み比べプラン
飲み比べプランA 60ml×3


・特別純米 生原酒 パープル きたしずく
・純米 彗星 青ラベル 特別純米酒 新酒しぼりたて
・吟風 超辛口 特別純米 しぼりたて生酒(黄)
飲み比べプランB 60ml×3
・青木尾上 純米吟醸 おりがらみ生
・北力 純米 きもと うすにごり 生
・Niseko Charenge 2024
その他のスペシャル二世古
・2016 熟成生酛 特純きたしずく
・2021 忠 なかごころ
・2024 忠 なかごころ うすにごり生
本日のチーズ盛り合わせ(一人用)
ニセコチーズ工房
北海道虻田郡ニセコ町字近藤425番地6
・二世古 楓【kaede】(ハードタイプ)6ヶ月
・ブルーチーズ 二世古 空【ku:】空(青かび)
・デザートチーズ 二世古 粉雪【konayuki】
クローブ×オレンジ粉雪オレンジ
の3種盛り合わせ
のご用意を予定しております!
お楽しみに!!!
月末の金曜日・・・
何かとご多忙な気がする・・・
日本酒フライデー!
なんとなく・・・
落ち着いてしまいそうな・・・
日本酒しませんか~
金曜日16~LO21時

道産米使用酒、本州酒蔵編。
今日は新潟県の高千代。
こちらのお蔵のアルファベットバージョンは米違い。
今回は彗星。
いつもと違う酵母も使用とか。
何かと気になるキーワードです。
本州のお蔵が醸した道産米使用酒。
これからも続きます~~~
日本酒フライデー
日本酒しましょう!
ではでは~~~~
◎8月31日は二世古デー
水口杜氏がご来店
お楽しみ飲み比べの準備も・・・

◎9月15日は「チーズな一日を日本酒で」
参加者募集中です。
こちら、お早めにエントリーをお勧めします。
お席少なくなってきました

◎9月23日、予定変更です。
ただいま作戦思案中デス!

◎10月1日 日本酒の日
日本酒ゴーアラウンド開催
参加決定!
今年は二世古酒造様!
