15日は、お休みです

2025-10-15お酒のご案内

水曜日は定休日です。

また明日、お会いしましょう

We are closed on Wednesdays.

See you tomorrow.

수요일은 정기 휴일입니다.

다시 내일 만나자.

先週の今日は、久しぶりに飛行機に乗りました。

目的地の気温は、20℃後半・・・
寒冷地仕様の私には、十分に
汗ばむ、ちょっと懐かしい感じの
本州の10月でした。

いろんな乗り物を乗り継いで
いろんなところにお邪魔させていただきました。

ご飯は、いつもお世話になっているこちらへ～

kotaro_shibuyaさん
渋谷の高太郎さん。
馴染む味わい
馴染む雰囲気
勉強になりました。
ご馳走様でした～～
また、お伺わせてください
ご馳走様でした。

いろいろ活動すると
刺激がいっぱい！
じいじですが
寝不足無視して

頑張れました～

お邪魔させていただいた皆様
ありがとうございました。
一日休んで、また頑張ります！
ではでは～～～～

明日は定休日・・・

2025-10-14お酒のご案内

ゴーアラウンドの月・・・
やはり早い一月になりそうです。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか～
一般的には、皆さんは、お休み明け・・・
もろはくは、お休み前・・・
よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～

火曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

明日は、定休日、お休みいたします。

本日のおすすめは～～～

山形県　栄光冨士　Eikofuji　

　純米大吟醸　SNAKE EYE

　無濾過生原酒 2025 1.5L

人気の栄光冨士です。
今回は、ワイン酵母使用。
色々なワイン酵母を使ったお酒も
紹介してきましたが
こちらも興味深い一本です。
味の感想は・・・

飲んでからのお楽しみ～
ボトルは1.5リットル。
ネーミングは「スネークアイ」
「蛇の目」でワイン酵母使用だけど
日本酒をイメージしているみたいです。
いつもの栄光冨士さんと
一味違う様相です。
お早目に、ご指名くださいませませ～～

今日も１４時から

2025-10-13お酒のご案内

いつも、お世話になっております。
日本酒してますか～

ぜひぜひ、雄町しております。

本日は１４時開店

Opens at 14:00

14시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２0:００

お買い物
床屋さん帰り
昼飲み
「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！

福岡県　山の壽　Yamanokotobuki

　ヤマノコトブキグッドタイムズナイトセッション

こちらのデザイン・・・
気になりますね～
飲んでみませんか～～～

ではでは～～～～

10月のガンバルサンデー

2025-10-12お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
10月のガンバルサンデー！

ぜひぜひ、雄町しております。

本日は１４時開店

Opens at 14:00

14시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００

晴天とまでは、いかないお天気ですが
まあまあな日本酒日和です
今日も楽しんで行きましょう！
札幌の秋？初冬の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！

佐賀県　鍋島　Nabeshima
　純米吟醸　Blossoms Moon

今年のタイプです。
今の時期まで引っ張ってみました。
流石の味わい！
直ぐになくなりそう・・・
よろしければ・・・
雄町しております。

doyoubiha,nihonshu desho

2025-10-11お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
気のせいかもしれませんが・・・
先週に引き続き
見事な日本日和のサッポロです！
楽しい土曜日のは
しっかり日本酒しましょう！！

土曜日15～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 15:00

15시 개점

明日はガンバルサンデーです！

本日のおすすめは～～～

栃木県　姿　Sugata
　純米吟醸　無濾過生原酒
　晴れすがた　彗星55％精米

　平成30年4月の日付

先日訪問の「とりきん」さんに
Instagram
影響されまして
今日も熟成酒の紹介です。

北海道産彗星を使用した姿です。
いつも通りに
北海道産米を使っているので
紹介しておりますが
今回は特別編！
平成３０年4月出荷です。
冷蔵庫熟成の程よい旨味がノッタ
タイプです。
人気の銘柄でもあります。
ご用命はお早めに～

３連休の方も多いみたいです。
クライマックスシリーズも始まるみたいですが
日本酒の応援もお願いいたします。
ではでは～～～～

日本酒フライデー

2025-10-10お酒のご案内

連休ありがとうございました。
充実した二日間でした。
刺激たっぷり！
10月も走り続けます！
日本酒ゴーアラウンドで
お手伝いしてくれた
とりきんさんにお邪魔しました。

こちらも刺激たっぷりでした。
ありがとうございました。

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

本日はこちら～～

石川県　遊穂　Yuho
　純米吟醸　生原酒　うすにごり
　花さかゆうほ　2021.4

冷蔵庫にての生熟成酒。
今回も楽しみです。
しっかりとした骨格と味わい。
そのままに熟成されています。
おそらく・・・
今回も早目が良い気がします。
ご興味のございます方・・・
雄町しております。
楽しい金曜日を～

追伸

日本酒ゴーアラウンドで
お手伝いいただいた
「とりきん」さんにお邪魔しました。
凄いお宝、開栓してくれました。
平成２年の造りです。
まだ、もろはく、始まっていませんでした。
全然、老ねていない・・・
会話の中で
「昔のお酒は、どうしてこの味わいを保てるのか」
まさしく・・・
凄いお酒です。
ご興味のある方は
とりきんさんに行ってみてください。

とりきんさん、ご馳走様でした。