お酒のご案内

冬です。
雪、積もりました・・・
お昼頃までには、雪が解けるでしょう～
なので・・・
楽しい土曜日です。
しっかり日本酒しましょう！！
土曜日15～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 15:00
15시 개점
本日のおすすめは～～～
神奈川県　天青　Tensei
　純米吟醸　生
少しラベルが色づいてしまいましたが
純米吟醸の生酒・・・
熟成させちゃいました。
開けよう開けようと思いつつ・・・
時が経っておりました。
お酒の造りが素敵なのですね～
見事に素敵な生熟成酒の完成です。
各お蔵から新酒のお話も出てきておりますが
昨日に引き続き
生熟成酒、いかがでしょうか～
先日ご案内の雄町も、もう少しございます。
今日は天青から始めましょう～雄町しております。
ではでは～～～～

〇11月16日
一部1名様募集中
二部満員御礼
〇アルバイトさん募集中

お酒のご案内

今朝の「みぞれ」凄かったですね～
と言いつつ、午前9時現在
張れているサッポロですが・・・
曇ってきました・・・
雲の動きが早いです！

最近、人の動きを多く感じませんんが
今日・・・
仕事帰りに・・・
いかがでしょうか～
日本酒一杯！

元気に雄町しております～

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점

本日はこちら～～

福井県　早瀬浦　Hayaseura
　純米　生原酒　ヤマハイ
　平成30年6月上槽＆出荷
三宅さんのお酒です。
酒屋様熟成！
幸運にも分けていただけました。
ラッキー！
興味津々・・・
・早瀬浦
・ヤマハイ
・生原酒
・平成30年
・五百万石
楽しみなキーワード満載！
よろしければ・・・
寄りモロ、お願いいたします。
〇11月16日
一部2名様募集中
二部満員御礼
〇アルバイトさん募集中

お酒のご案内

天気予報が気になる今日この頃です。
明日から冷え込みそう～
その前に・・・
軽く一杯いかがですが～
見事な晴天のサッポロです！

木曜日16～LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらの企画酒、いかがでしょうか～～～

山口県　中島屋　Nakashimaya
　　純米吟醸　プチプチ寿　火入

山口県からも人気の銘柄が続々出てきますね～
この中島屋も、その一つ。
別ブランドには、カネナカもありますね～
このお酒、一回火入れなのに
微発泡感も楽しめます。
いつも早目の終了となります。
よろしければ・・・

本日も元気に雄町しております。

 

◎アルバイトさん募集いたします！
週に一回か二回のお手伝いのアルバイトさんを
募集いたします。
メインの仕事は私達がするので
そのお手伝いをしてくれる方、探しております～
特に今週の土曜日も、お手伝いしてくれる方大募集です！
お電話011-232-0689
もしくはインスタグラムのＤＭ
雄町しております～

〇勤務時間
　・午後６時（６時３０分）から
　　午後１０時（１０時３０分）まで
　　（洗い物が多い時は延長も有ります）
　日曜日は午後５時から午後９時位までです。

〇仕事内容
　・お酒の配膳　・料理の配膳　・洗い物　グラス　食器
　慣れてきたら・・・
　・オーダー獲得　・電話応対　・ガイド（お席のご案内）
〇勤務　希望は週1～2回程度

〇制服　貸与します。

〇時給　交通費のかからない方は
　　　　　時給100円アップ
　
　　　　英語を話せる方（日常会話）は
　　　　時給100円アップ

　　　　午後10時以降は時給25％アップ

　　　　経験者は相談いたします

〇交通費　行きと帰りの交通費を支給します

ご応募お待ちしております。

お酒のご案内

水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

お酒のご案内

昨夜はお月さんも星もキレイな夜でしたね～
明日は定休日！
連休の疲れは、日本酒で癒しましょう！
火曜日16～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日のおすすめは～～～
兵庫県　富久錦
　純青　junsei
純米　生酛　辨慶
富久錦、担当者が日本酒を知った時に
熱心な指導を受けさせて下さった方が
おすすめしてくれた日本酒です。
札幌では、最近見かけなくなってきた
アイテムです。
お蔵に行かせていただいた記憶も懐かしいです。
今日は純青。
こちらのお蔵の生酛ブランドのアイテムです。
使用米は「辨慶」。
お客様にも「どんなお米？」
と、聞かれますが・・・
何せかにせ、辨慶使用酒をほとんど飲んだことが無い・・・
が正解で、
「旨味があるタイプになる」
としか答えていないのが実状です。
飲んだ事がある辨慶使用酒は↓
青森県　田酒　純米吟醸　辨慶
です。
（奇遇にも本日、ご用意がございます）
こちらもお米の美味しさなのか？
田酒自体の美味しさなのか・・・
確かに通常の田酒よりも、旨味の幅が
厚い気がします。
しかも少し寝かせた方が・・・
純青、このお酒「生酛」の仕込みです。
ますます味のノリが気になります。もう少し純青のこのタイプを追いかけてみますね。
共有お願いいたします。

追伸
11月16日お燗しましょう。
お席、１部2席、２部１席のご案内になりました。
ご希望の方、お早めにエントリーお願いいたします。
<注意とお願い>
・お燗しましょうのアテの質問がありました。
　アテは、お酒の旨味の幅を増やすアイテムのご用意で
　満腹になる量のご用意は、ございませんので
　ご注意くださいマセマセ。
・初めて参加される方も多いのでお伝えしますが
　いつも通りに
　過度な香水や香りの強い柔軟剤にも
　ご配慮
　お願いいたします。

お酒のご案内

いつも、お世話になっております。
日本酒してますか～

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 
 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２0:００
お買い物
床屋さん帰り
中島公園や北大の帰り道・・・
昼飲み
「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！
秋田県　新政　Aramasa
　colors　天鵞絨　ヴィリジアン　
　viridian
   生酛　木桶仕込み　
定番酒の新政です。
今回は、久しぶりのご案内の
ヴィリジアンです。
こちらも
ご案内出来ずにおりました～
よろしければ・・・
文化の日です。
日本の文化「日本酒」を
楽しみましょう～
雄町しております。
追伸
11月16日お燗しましょう。
お席、各部2席ずつのご案内になりました。
ご希望の方、お早めにエントリーお願いいたします。
<注意とお願い>
・お燗しましょうのアテの質問がありました。
　アテは、お酒の旨味の幅を増やすアイテムのご用意で
　満腹になる量のご用意は、ございませんので
　ご注意くださいマセマセ。
・初めて参加される方も多いのでお伝えしますが
　いつも通りに
　過度な香水や香りの強い柔軟剤にも
　ご配慮
　お願いいたします。

お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
11月のガンバルサンデーその1！

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 
 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００
晴天とまでは、いかないお天気ですが
まあまあな日本酒日和です
今日も楽しんで行きましょう！
札幌の初冬の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！
秋田県　新政　Aramasa
　colors 山吹　タンジェリン　tangerins
   生酛　木桶仕込み　
定番酒の新政です。
今回は、久しぶりのご案内の
タンジェリンです。
今回のお酒も和の柑橘のニュアンス。
しかしながら一味違う雰囲気。
このロットは少し寝かせてみようかと・・・
その前に少しだけご案内いたします。
よろしければ・・・ガンバルサンデー
雄町しております。

追伸
11月16日お燗しましょう。
お席、各部2席ずつのご案内になりました。
ご希望の方、お早めにエントリーお願いいたします。
<注意とお願い>
・お燗しましょうのアテの質問がありました。
アテは、お酒の旨味の幅を増やすアイテムのご用意で
満腹になる量のご用意は、ございませんので
ご注意くださいマセマセ。
・初めて参加される方も多いのでお伝えしますが
いつも通りに
過度な香水や香りの強い柔軟剤にも
ご配慮
お願いいたします。

お酒のご案内

あいにくのお天気ですが・・・
楽しい土曜日です。
しっかり日本酒しましょう！！
土曜日15～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 15:00
15시 개점
本日のおすすめは～～～
北海道　倶知安町
　二世古　Niseko
　純米大吟醸　うすにごり生
　ゴーアラウンドスペシャル
10月1日の日本酒ゴーアラウンドの
振舞酒です。
ひと月前は、賑わいましたね～
彗星40％精米。
あえて「うすにごり」の
限定生酒です。
今一度、今年のゴーアラウンドを
確認しませんか～
勝手にゴーアラウンドしちゃいましょう！
北海道のお酒「二世古」！
よろしくお願いいたします。