お酒のご案内

お世話になります。
週末、土曜日がやってきました。

12月の金曜日、貴方は出る派?
それとも出ない派??
どちらにしても土曜日はムズムズ・・・
お買い物、床屋さん帰りの
楽しい土曜日、日本酒しませんか~~~

15時開店いたします。
Open at 15:00
15시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは~

宮城県 阿部勘 Abekan 

純米大吟醸 白鶴錦

こちらの銘柄も人気です。
今回は白鶴錦。
山田錦の兄弟米とでも言いましょうか
どちらかと言うと
きれいに仕上がる系なのでしょうね~

阿部勘さんが醸すと
旨味が前面に出てくる気がします。
こちらの銘柄の中でも
旨味の幅が厚い気もします。
熱を加えてみても
さらに楽しい味わいです。

冷たくて良し
常温でも良し
温めても尚良し

そう言うお酒、嬉しいですね。
素敵な土曜日のお供に
この一杯、いかがでしょうか~
雄町しております。
ではでは~~~

 

お酒のご案内

師走の最初の日本酒Friday!

最近、落ち着いている時が多い
金曜日のもろはく・・・
今日はどんなフライデー

飲みたくなるのが金曜日!
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね!

金曜日は16時開店

Opens at 16:00 
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.

姉妹店コモリクは午後5時開店です。
もろはくよりもラストオーダーが遅めです。
午後9時でも大丈夫!
よろしくお願いいたします。

本日のお勧めは・・・

山形県 吾有事 wagauji 
純米大吟醸 生酒 サングロウ

(限定直汲みうすにごり生)

酒屋様の限定販売商品です。
原料米は山形県産出羽燦々。
精米歩合は50%。
アルコール度数が13度。
ジューシーかつ軽快!
さして爽快!!

ついつい飲み過ぎる一杯です。
さあ師走です。
金曜日です。
帰りのタクシーが気になる方も
もろはくは早目スタート!
早目終了のお店です。
日本酒フライデーに
軽快に日本酒しましょう!

ではでは~~~

お酒のご案内

12月4日の水曜日。
ハイ、定休日です!

本日は、待ちに待った
まちやさんとのコラボデーです!
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。
スタートは19時ですが
よろしければ、早目にお越しいただいて
まちやさんのお酒も飲めますよ~
おしゃべりも出来ますよ~~

まちやさんの鰻を楽しむお酒です

1.新潟県 根知男山 純米 山廃 2021
根知谷産 五百万石・越淡麗 55%精米

2.栃木県 仙禽 モダン 生酛 零式
山田錦(栃木県さくら市産)使用

3.佐賀県 鍋島 特別純米
兵庫特A地区吉川産山田錦

4.長野県 十六代九郎右衛門 山廃純米
赤磐雄町米 生原酒 2023BY

5.石川 菊姫 山廃吟醸 原酒
山田錦 兵庫県吉川産 55%精米

 

本日のまちやさんのうなぎです

・前菜3種

(うなぎポン酢、骨からあげ、肝刺し)

・串焼き3種

(肝、ひれ巻き、ばら)

・塩焼

(わさびで)

・うざく

・ミニうな丼

(お吸い物、お新香付き)

 

本日は、まちやさん特別メニューです。

ありがとうございます まちや&もろ

お酒のご案内

お世話になります。
本日二本目の投稿です!

ローストビーフ!
お肉料理のリクエストが多く
登場したメニューです。

もろはくはラストオーダーが21時!
コモリクは22時なんです!!
少し遅めの時間は、コモリクで一杯いかがでしょうか~
お酒メインのご来店でも大丈夫ですよ~~~

よろしくお願いいたします。
https://www.komoriku.com/news-blog/人気のローストビーフご紹介!.html

 

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス!
今年もやってきました・・・
師走、12月です。
今月はしっかり日本酒しなければなりません。
そのためにも体調管理も、お願いいたします。

今日も絶好の日本酒日和!

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー20時です
Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクはお休みです。
https://morohaku.jp/2024/11/post-10108/

本日のお勧めは・・・

青森県 田酒 densyu

山廃仕込みブラザース!
・純米大吟醸
・純米吟醸
・純米 50th記念酒!
三種類の山廃が揃いました。
すべて2023byです。
直熟成のご案内も多いのですが
最近の仕込みが並ぶ機会は
多くないです。
よろしければ・・・
田酒しませんか~~~

本日も午後2時から雄町しております。
ではでは~~~

姉妹店隠口、本日定休日です。

お酒のご案内

お世話になります。
今日も温かく感じる札幌です。
先日の雪も道路からは消えましたね~
寒暖差の変化が大きいです。
体調管理、しっかりして
日本酒していきましょう。
今日もフラッと日本酒しませんか~~

11月28日の木曜日!
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後5時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後10時!
午後9時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ

本日のお勧めです!

佐賀県 東鶴 Azumatsuru
青木尾上 純米吟醸 生原酒 彗星

すっかりお馴染みのシリーズです。
旭川の酒屋様「おがわ」さんプロデュースのお酒です。
お米の生産者は、東川町の青木さんと尾上さん。
現在は
北海道 二世古
高知県 文佳人
佐賀県 東鶴
の三銘柄で50%精米のお酒が醸されています。
同じお米を三蔵で各お蔵の個性で醸されています。
なんて素敵な事なのでしょう!
と言いつつ・・・

今日は東鶴。
一番、南のお蔵元さんで醸されました。
お米の旨味を東鶴さんらしいテイストで
仕上げていらっしゃいます。
ぜひぜひ飲んで欲しい一本です。
北海道のお米、嬉しいです!
少し気温高めの今日、南の雰囲気をお酒で
感じてみませんか~

午後4時から雄町しております。
ではでは~~~

 

 

お酒のご案内

お世話になります。
11月27日の水曜日です。
水曜日は定休日です~
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう!

水曜日と言う事で・・・

姉妹店隠口は、午後5時オープン。
https://www.komoriku.com

前回のイベントは
11月17日のに日曜日でした!
リスタートした隠口のお料理に
もろはくのご提案酒(濃いかも)を・・

リスタート後のお料理を食べてもらいたくの企画になりました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
気になったお料理、会に出なかったお料理、
次回は、ぜひチャレンジしてくださいね。

隠口にも、たくさんの日本酒があります。
そのお酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします。

先日のお料理の一部がコモリクのブログにも載っております。
ご覧になってみてください。
ではでは~~~

https://www.komoriku.com/news-blog/なんとなく・・・寄り道日和でしょうか~.html

お酒のご案内

お世話になります。
11月26日の火曜日です。
昨日は日本全国にごりの日でした。
おりがらみ、飲んでいただき、ありがとうございます。
今日も引き続き「続にごりの日」にしたいと思います。
明日、水曜日は定休日です。
と言う事は・・・
今日のうちに、しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)

火曜日は16時開店

Open at 16:00 Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00

최종입점 마지막 주문 21시입니

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。
21時以降のご利用も、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは・・・
新潟県 たかちよ Takachiyo
豊醇無儘(ほうじゅんむじん)
扁平精米おりがらみ(青)
ひらがな、カタカナ、アルファベットと
ラインナップで人気のたかちよです。
このひらがながベーシックな気がします。
米の外側の部分を丁寧に取り除き
内側だけ酒にしております。
オリを絡めることで、旨味の幅が
膨らんでおります。

今日もおりがらみ、行ってみましょう!
午後4時から雄町しております。
明日は、お休みです・・・
ではでは~~~