お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
午前5時過ぎの札幌です。
本日の札幌の予想最高気温は25度を超えそうです。
絶好の日本州日和になりそうです。
水分補給を忘れずにお願いいたします。
昨日は営業をお休みいたしました。
おかげさまで、準備も整いました。
これからお店に向かいます。
本日も、よろしくお願いいたします。

・10/01(日) 日本酒ゴーアラウンド!
この日は皆さんと一緒に
日本酒ゴーアラウンドを広める日になります。
皆さんの役割のバッチを身につけて、日本酒の日をアピールお願いいたします。
各参加店では「お通し代金」のお支払いをお願いいたします。
バッチを身につけてアピールして下さった皆さんに
お店からパートナー蔵のお酒を60ml、プレゼントいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

もろはくの今年の入場はエレベータからお越しください。

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インフィニ桂和22ビルです。
6階です!
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この階段は、お帰り用にもお使いいただけます。

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この扉がもろはく出入口です!
ウェイティングに関しては、この階段の
上階方面にお並び頂く予定です。
下り下段は、お帰りのお客様用にお使いいただきます。

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もろはくのお通し代金は1,500円です。

最終入店は16:30
この時間には入れなさそうな場合、お並びを止めさせていただきます。
ご理解お願いいたします。

皆さんと一緒に楽しいゴーアラウンドにしましょう!

今年は、当日バッチが発生いたしました。
10個ともう少し、ございます。
全国統一の当日価格1000円でのご提供です。
よろしければ、ご利用ください。
なくなり次第、提供終了です。
ご了承くださいませ。

 

本日のお酒はごちらをご覧ください。
https://morohaku.jp/2024/09/post-9622/

本日、お手伝いいただく皆さんはこちら
https://morohaku.jp/2024/09/post-9654/

いつもお手伝いいただいている
函館の二代目佐平次の山形さんは
今開催されています
函館料理学会のお手伝いで
お越しになれなくなりました。
楽しみにされていた皆さん、
函館に会いに行ってくださいね~
山形氏からも「皆様によろしくお伝えください」
とのコメントを頂戴しております。

#nga_sapporo

お酒のご案内

お世話になります。
9月30日、明日の準備をいたします。
お店はお休みいたします。

姉妹店隠口、午後5時から営業いたします。
ご利用お願いいたします。
https://www.komoriku.com/
もろはくから東へ3丁ほど。
よろしくです~

今年もお手伝いに来て下さる方がいます。
ご紹介いたします。

〇平岸 味処 高雄 綿谷様
https://www.instagram.com/ajidokoro_takao/

〇うなぎと酒 まちや 町屋様
https://www.instagram.com/unagi__sake_machiya/

〇旭川 酒々おがわ 小川商店 小川様
https://sasaogawa.com/

〇旭川 日本酒と和酒の旭川「株式会社うえ田 」上田様
https://sake-ueda.com/

皆さん、お店を休んできてくださったり
店舗不在で来てくださります。
感謝申し上げます。
各店のファンの皆様、お休みさせたりしてスミマセン。

そしてそしてパートナーの
三千櫻酒造 山田社長様
https://michizakura.jp/
にお越しいただきます。
お酒の質問等は社長に直接お聞きくださいませ。
記念撮影もOK!
サインも・・・
おそらく大丈夫と思います。

皆さん、楽しい日本酒の日を一緒に広めて
楽しんでくださいね。
ではでは~~~

バッチ、もう少しありますよ~
お店は休んでますが
スタンバイしております。
ご参加の目途のついた方で
バッチをお持ちでない方・・・
ご連絡いただけますか~

明日は、1,000円になります。

@nga_sapporo

 

 

お酒のご案内

お世話になります。
今月の営業最終日の9月29日の日曜日です。
今日も絶好の日本酒日和!

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
最終入店、ラストオーダー20時です
Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクはお休みです。
また明日、よろしくお願いいたします。
当店の東向にある駐車場・・・
いつも、お世話になっているのですが
ここ1週間エレベータに乗ると
♬闘魂込めて~
って流れてきます・・・
なぜ何だろうか~
理由をご存知の方がいらっしゃいましたら
教えて下さい~

本日のお勧めは・・

鹿児島県 天賦 Tenbu
純米大吟醸 東条山田錦35

ついに純米大吟醸の出番となりました。
見事なバランス感!
旨味も凝縮!
これは飲んだほうが良いです!
鹿児島県は西酒造さん、
人気有名焼酎「宝山」のお蔵元様が
醸す日本酒の最高峰。
昨日からお出ししましたが
すでに半分、終了です。
よろしければ・・・
ビューティフルサンデーに
お召がり下さいマセマセ。

9月もありがとうございます。
明日30日は、日本酒ゴーアラウンドの準備をいたします。
一般営業はお休みです。
よろしくお願いいたします。
それではみなさん、ごきげんよう~

一昨日は、お休みだったので
10月14日のauguriさんとのコラボの
打ち合わせに行ってきました。
行って良かった・・・
イメージが膨らんできました~
お酒の最終選考はこれからです~~
参加者募集中です。
よろしければ~~

お料理の写真は、イメージです。
献立も思案中です。
お楽しみに~~

 

お酒のご案内

三千櫻 山田社長 様
お越しいただきます。
お酒の説明等は、ぜひ、社長にお聞きください。
記念撮影OK!
サイン、おそらく・・・OK!

 

10月1日のお酒達です!
当日の振舞酒は


純米大吟醸 生原酒 おりがらみ
彗星45%精米 KEG仕様

今回用に詰めていただいたお酒です。

追加のお酒です。

①純米大吟醸 きたしずく45 生原酒

➁純米大吟醸 山田錦50    


③純米吟醸 芽吹く 


④純米 愛山60 酵母無添加生原酒 


⑤純米吟醸 九頭竜 生原酒  

お楽しみに~~~

お酒のご案内

・10/01(日) 日本酒ゴーアラウンド!
この日は皆さんと一緒に
日本酒ゴーアラウンドを広める日になります。
バッチを身につけて、日本酒の日をアピールお願いいたします。
各参加店では「お通し代金」のお支払いをお願いいたします。
バッチを身につけてアピールして下さった皆さんに
お店からパートナー蔵のお酒を60ml、プレゼントいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

もろはくの今年の入場はエレベータからお越しください。

PXL_20230910_044621422.jpg
インフィニ桂和22ビルです。
6階です!
PXL_20230910_044657039.jpg
この階段は、お帰り用にもお使いいただけます。

PXL_20230910_045134586.jpg
この扉がもろはく出入口です!
ウェイティングに関しては、この階段の
上階方面にお並び頂く予定です。
下り下段は、お帰りのお客様用にお使いいただきます。

PXL_20230926_054031732.jpg
もろはくのお通し代金は1,500円です。

最終入店は16:30
この時間には入れなさそうな場合、お並びを止めさせていただきます。
ご理解お願いいたします。

皆さんと一緒に楽しいゴーアラウンドにしましょう!

お酒のご案内

お世話になります。
9月28日の絶好の秋の日本酒日和、楽しい土曜日!
15時開店いたします。
Open at 15:00
15시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。
21時以降のご利用、お願いいたします。

本日のお勧めは・・・

青森県 田酒 Denshu

純米吟醸 辨慶 2024.08
純米吟醸 H16.10.27
純米大吟醸 斗瓶取り 2017.11

純米大吟醸 premium 2024.02
純米大吟醸 渡舟2号  2024.05
純米大吟醸 山田穂    2024.05

もろはく開店以来の定番酒の田酒です。
気が付いたら・・・
熟成からプレミアウムまで
一杯ありました(笑)
よろしければ・・・

何をしても楽しい土曜日です。
雄町しております。

一昨日は、お休みだったので
10月14日のauguriさんとのコラボの
打ち合わせに行ってきました。
行って良かった・・・
イメージが膨らんできました~
お酒の最終選考はこれからです~~
参加者募集中です。
よろしければ~~

お料理の写真は、イメージです。
献立も思案中です。
お楽しみに~~

 

お酒のご案内

お世話になります。
9月27日の金曜日です。
月末月初を迎えます。
営業時間等が微妙に変化しておりますので
お知らせいたします。

28日(土)15~22(LO21)
29日(日)14~22(LO21)
30日(月)ゴーアラウンド準備につき
営業いたしません

10月1日(火) 日本酒の日
   午前11時開店
最終入店、ラストオーダーは
   午後4時30分
もろはくのNGA札幌 終了
   午後5時

10月2日(水) 定休日

皆さんと一緒に日本酒の日を広めてまいります。
よろしくお願いいたします。

金曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Sundays
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.

姉妹店コモリクは午後5時開店です。

本日のお勧めは・・・

千葉県 寒菊 Kankiku
純米大吟醸 剣愛山 

お蔵があるのが千葉県。
使用しているお米は徳島県産。
当店でも人気のお米「愛山」を
兵庫県以外で作付け、そして「剣愛山」として
生産。
そのお米を使った寒菊になります。
ここ数年、話題の銘柄として
リクエストが多いお酒です。
さらに人気のお米系を使用・・・
気にならないはずがない・・・

飲んでみてくださいね。

日本酒フライデー!
今日もどこかで日本酒を~~~
ではでは~~~

一昨日は、お休みだったので
10月14日のauguriさんとのコラボの
打ち合わせに行ってきました。
行って良かった・・・
イメージが膨らんできました~
お酒の最終選考はこれからです~~
参加者募集中です。
よろしければ~~

お料理の写真は、イメージです。
献立も思案中です。
お楽しみに~~

お酒のご案内

オハヨウゴザイマス。
9月26日の木曜日!
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、お休みいただきます。

本日のお勧めです。

青森県 豊盃 Houhai 直汲み 純米吟醸 

豊盃米 無濾過生原酒 令和5BY

リクエストが多い青森県のお酒です。
各お蔵で酒造りが始まりそうな気配ですが
あえて昨年末出荷の生原酒、ご紹介です。
使用米は「豊盃米」。
豊盃さんの、ほぼオリジナルのお米です。
フレッシュなタイプを約一年寝かせたお酒です。
生酒の熟成、優しい甘味が出てきております。
生原酒の力強さと相まって
旨味が強調されております。
秋の日本酒日和。
秋あがりも良いですが
生原酒熟成typeもいかがですか~

午後4時から雄町しております。
ではでは~~~

昨日は、お休みだったので
10月14日のauguriさんとのコラボの
打ち合わせに行ってきました。
行って良かった・・・
イメージが膨らんできました~
お酒の最終選考はこれからです~~
参加者募集中です。
よろしければ~~

お料理の写真は、イメージです。
献立も思案中です。
お楽しみに~~