穏やかな春っぽいお天気のサッポロです。
しかしながら札幌地方は「アラシ」です。
マノキン警報アラートが・・・

今日はゆっくり日本酒しましょう！

日本酒が飲みたくなる週末！
ニホンシュフライデー！

本日も、よろしくお願いいたします。

 

金曜日16～LO21時

お世話になっております。
週末、ホテルも飛行機も混んでいるみたいです。
もろはくは・・・

雪が一気にとけて行きますね～
春が待ち遠しいサッポロです。

今日も日本酒一杯いかがでしょうか～

木曜日16～LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか～～～

三重県　田光　Tabika
　純米吟醸　干支ボトル　2026　午年

三重県のお酒も気になるものが多いですね～
こちらのお蔵は雄町使用酒で話題になっております。
今回は地元でとれた神の穂使用酒です。
60％精米ですが
米の旨味と軽快感がバランスよく
楽しめます。
干支ボトルですが
火入れタイプとなります。
熟成しても楽しいのかな～～～

木曜日、雄町しております。

こんにちは～

チーズのおつまみで日本酒を！
今週の日曜日に迫りました。
一部１名、二部４名募集いたします。
ご都合のつかれたがいらっしゃいましたら
ご連絡、雄町しております。

４月のイベントは・・・
１９日の日曜日を予定しております。
酒屋様、登場いたします。
正式な発表は来週いたしますね。

 

お世話になります。
当店のおつまみで人気なのがチーズです。
そのチーズで日本酒を飲もう、と言う企画です。

「チーズのおつまみで日本酒を！」
3月15日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　2部　16時　
　所要時間は90分です。

各回
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は6,500円（税込み）
　→現金のみ(特別プランなので現金で
　　　お願いいたします)
　→当日、混雑防止するために、
　　　前金にて、会費をお支払い頂けると助かります。
・お酒は、チーズに合わせたいお酒達
　（お燗も可能です）
滋賀県のＭ　2015.11
長野県のＳ　2023
佐賀県のN　雄町
兵庫県のC　2009.10
青森県のⅮ
の予定です。
コンディション次第で
変更の可能性ございます。

・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、もろはく店内のお酒を
　　別会計で追加することが可能です)
・お食事はもろはく定番のチーズのおつまみ他。
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催いたします）
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が
　発生いたします

参加受付は、もろはくで行います。
以上です。

 

新潟県　根知男山　Nechiotokoyama
Ｎｅｃｈｉ　2020
根知谷産五百万石　壱等米

昨日の引き続き、新潟県のお酒のご案内です。
テロワール、ワインの世界のキーワードと
思っておりました。
日本酒の世界でも、この言葉が使われるようになって
久しいですね～
このキーワードが初めの方に
該当するような取り組みをされていたお蔵が
こちらの渡辺酒造店様でしょうか～

懐かしい思い出もあります。
お蔵の近くの駅から歩く事、十数分？
いやいや数十分かな～～～
坂道を上り、お蔵につきました。

お酒の説明よりも
お蔵のある場所の立地環境や
お米作りの話しを沢山
教えてもらった記憶があります。

そんなこんなで
思い出もたくさんある酒蔵さんのお酒です。
地域、環境にこだわり
土地にこだわり
お米作りにこだわり
そしてお酒になっていく・・・
素敵です。

今日は2020のお酒です。
よろしければ・・・

お世話になります。
道路が白くなりました。
雨よりも明るいですね～

と言いつつ
爽やかな朝を迎えてるサッポロです。

今週はアラシな一週間。
しっかり日本酒していきましょう(笑)

さてさて・・・
今週も、よろしくお願いいたします。

月曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00

opens at 16:00
16시 개점

本日のおすすめは～～～

新潟県　鶴齢　Kakurei
　純米　生原酒　しぼりたて

素敵なお酒
またまた登場です！
アルコールシッカリ目のタイプ。
旨味がしっかりあります！
これは飲んでおきたい一本です。
嬉しい気分になります。

本日は午後4時開店です。
雄町しております。
ではでは～～～