いつも大変お世話になっております。
1月のイベントのご案内です。

19日　「有料試飲会」
　　サブタイトル「川端杜氏に会いたい」
　　上川大雪酒造総杜氏「川端慎治」氏を
　　お迎えいたします。
　　出品酒の最終選考に入っております。
　　なんと、あのレアなお酒も登場！　
　　開業時と今のお酒。
　　そしていろいろな取り組み酒・・・
　　悩みます・・・
　　詳細は・・・
　　https://morohaku.jp/2024/12/post-10540/
　　を、ご覧くださいませ。
　　お席は16時からの部で3名様を募集中です。

21日　天狗舞
　　一般営業の中で株式会社車多酒造の専務取締役
　　車多慶一郎（しゃた けいいちろう）氏をお迎えいたします。
　　慶一郎氏は次期9代目の蔵元様です。
　　
　　当日は天狗舞、五凛、そして季節の限定酒の
　　飲み比べアイテムをご用意いたします。
　　直接、お蔵の事や、お酒の事の説明をしていただきます。
　　一般営業中の同時進行パターンです。
　　ご予定のつかれた方、よろしければご予約をお勧めいたします。
　　ご予約は基本的に19時まで入店していただける方にお願いしております。
　　19時以降は、ご来店前にお席の空き状況をお電話で確認していただけると
　　嬉しいです。

A　天狗舞
　・天狗舞 生もと仕込純米酒
　　→近々、廃版の噂が・・・
　・縹 山廃純米
　　→石川県の百万石乃白の特徴と
　　　天狗舞の山廃の個性が合わさったもの。
　・零 2023
　　→引退した中三郎の最後の山廃仕込みの教え。
　　　　　　天狗舞　tradition+　 零 REI 2023BY

B　五凛
　・五凛 純米酒
→五凛の定番酒
　・五凛 生酛　純米吟醸
→このシリーズにも生酛が・・・
　・五凛 玻璃
→五凛の最高峰のもの。
　　　岡田杜氏の現時点での傑作を詰め込む。

C　限定品
　・山廃純米 原酒 生酒
　　→すべての山廃純米の原点であり、今期の搾りたて。
　・天狗舞 冬吟 純米吟醸 生酒 
　　→もろはく初登場かな？
　・天狗舞　純米大吟醸　山廃　生原酒
　　→の予定ですが・・・　

以上全て予定です。
変更時は、ご容赦くださいませ～
まずは、予定のご確認、お願いいたします。

２月は長野県の眞澄、MIYASAKA みやさかの
宮坂醸造株式会社様登場予定です。
お楽しみに～～～

お世話になります。
1月8日の水曜日です。

水曜日は定休日です～　　　　　　
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

木曜日にお会いしましょう！

水曜日と言う事で・・・
姉妹店隠口は、午後５時オープン。
https://www.komoriku.com/

隠口にも、たくさんの日本酒があります。
そのお酒も、ビールもワインも、もろはくには無い、お酒達がございます。
週の真ん中の水曜日、寄りコモ、お願いいたします

https://www.komoriku.com/news-blog/

お世話になります。
今日が本年の仕事始めの方も多そうですね～
久しぶりの職場で少し肩が凝ってませんか～
軽く日本酒して、リラックスしませんか～

１月６日の月曜日！

今日は１６時開店です。
It opens at １６:００
16시 개점입니다.

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口は、午後５時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後１０時！
９時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ。

本日のお勧めです！

埼玉県　花陽浴　Hanaabi
純米大吟醸　無濾過生酒　吟風

昨日に引き続き・・・
北海道産酒造好適米使用酒です。
「吟風」使用のタイプです。
お蔵の「らしい」味わいの華やかさもそのまま。
道産米の旨味も引き出してくれてます。
このお酒は2024年2月出荷のタイプです。
来月には今年のお酒が出てきますが
個人的に、今が飲み頃・・・
そう言う風に感じてます。
出来立ても良いですが
少しこなれた生酒もいかがでしょうか～
仕事始めの今日・・・
軽く一杯いかがでしょうか～～
雄町しております。
ではでは～～～

#埼玉県
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#姉妹店隠口午後5時開店
#さっぽろもろはく
#sapporomorohaku
#1月1９日川端杜氏登場
#２部の参加者もう少し募集中
#1月21日は天狗舞
#2月16日は長野県のお蔵が
#只今戦略熟考中

今日も絶好の日本酒日和！

本日のお勧めは・・・

千葉県　福祝　Fukuiwai
　純米吟醸　彗星55％

北海道産米使用酒です！
先日の地元の報道でも出ておりましたが
北海道産の酒米が全国での使用が
より増えてきています。

福祝さんも以前より道産米を使用されてもおります。
個人的に、この彗星使用酒が好きです。
道民の皆様も
全国の皆様も
北海道産米使用酒
ぜひ飲んでみてください！
北海道のお蔵元のお酒も見事な出来栄えですが
全国のお蔵元様、さすがの味わいです！
お蔵の個性を発揮しつつ
道産米の特徴も活かしてくれていますね。

今年は、より一層、道産米使用酒を
応援し続けてまいります。
お付き合いくださいマセマセ～～

今日は日曜日、午後２時から・・・
雄町しております。
ではでは～～～

お知らせ
新年最初の企画は
https://morohaku.jp/2024/12/post-10540/

上川大雪酒造の川端杜氏、造りの途中で
もろはくに登場してくれます。
お蔵の話し、今期の造りのお話も聞けますよ～
今は２部、16時スタートを募集しております。
ご都合つかれた方、雄町しております。

２０２５年
明けましておめでとうございます。

もろはく始めの１月４日です。
開店は１５時

Open at １５:００
１５시 개점

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

隠口始めは１月６日午後５時です。
もうしばらくお待ちくださいませ。

新年恒例のこのお酒でスタートしましょう！

#2025年もよろしくお願いします
#もろはく始めは4日
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#午後9時ラストオーダー
#姉妹店隠口は６日から
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#今年もこのお酒から
#明日は午後２時開店いたします
#北海道は日本酒どころ
#さっぽろもろはく

#1月19日です。

２０２４年
明けましておめでとうございます。

もろはく始めは、明日１月４日です。
開店は１５時
Open at １５:００
１５시 개점

隠口始めは１月６日午後５時です。
もうしばらくお待ちくださいませ。

2025年もよろしくお願いいたします。

新年最初の企画は
https://morohaku.jp/2024/12/post-10540/

#2025年もよろしくお願いします
#もろはく始めは4日
#午後3時開店
#午後9時ラストオーダー
#姉妹店隠口は６日から
#明日も午後3時開店いたします
#北海道は日本酒どころ

#日本酒大好き