もろはく

本日も日中の気温は上がりそうです。
今日も絶好の日本酒日和！
こう言う日も、日本酒の出番です。
日本酒フライデー！

金曜日16～LO21時

高知県　豊能梅　Toyonoume
純米吟醸「うめ子のひみつ」火入れ【CWS】

気になるラベル。
コンセプトワーカーズセレクションのシリーズです。
思わず手に取ってしまいそうなラベルデザイン。
日本酒に興味が薄い方にも
目を向けてくれそうな一本です。

お酒の情報よりもインパクト！
と言いつつ、味わいが気になります。
使用米は「吟の夢」。
精米歩合が60%。
Alc度数は14度。
　
最近の比較的低アルコール系のお酒の進化は
すごいと感じる一本でもあります。
お蔵の味わいらしい旨味を前面に
その後、優しく飲んで行く・・・

飲まさります。

今日も気温高めのサッポロ！
日本酒しませんか～
雄町しております。
ではでは～～～

 

こちらは・・・
もう少し、ご用意ございます。

 

参加者募集中！

お世話になっております。
気が突くと6月も半分過ぎてます。
今日も夏の札幌です。
気温高めですが
湿度低め！
これが札幌の特徴ですね～～

よろしければ・・・
本日も寄りもろ、お願いしたします。
今日もしっかり日本酒しましょう！

木曜日は１６時開店
Open at 16:00　Tuesday
화요일 16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです！

北海道　東川町　三千櫻　Michizakura
　純米大吟醸　北海道産山田錦
直汲み　生原酒

昨年の日本酒ゴーアラウンドのパートナーのお蔵元様のお酒です。
すっかり北海道に根付いている銘柄になっております。
本州の方、外国からのお客様にも大人気。
と言いながら、地元の皆様、三千櫻してますか？
特にこの芦別産の山田錦使用酒、飲まれましたか？
三千櫻さんらしい、軽快な吟醸の雰囲気。
そして優しい風合い。
そこに山田錦の繊細な旨味。
それを生原酒のフレッシュ感と共に味わえる一本です。
どこかで見かけたら飲んでみてくださいね！

絶好の日本酒日和の６月の札幌！
クーラー効かせて、雄町しております。
ではでは～～～

お知らせ！

　

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってくる！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

下記のお酒が登場いたします。
予習お願いいたしますね

・福小町　バタフライエフェクト生
純米吟醸　超限定版
　　秋田酒こまち55％精米　雪国酵母

・角右衛門　超速即詰　特別純米生原酒
　　ピンクラベル　
　　吟の精　ぎんさん 55％精米
　　協会1801号

・福小町　純米　雄町
　　雄町60%精米　K1801号

・角右衛門　純米大吟醸　赤ラベル
　  秋田酒こまち45％精米　秋田雪国酵母

・福小町　貴醸酒　生酒　
　　秋田酒こまち55％精米
秋田酵母No.12

お楽しみに～～～

 

 

6月22日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　　会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、福小町、角右衛門を5種類です。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度　
・米山社長がお酒の説明

をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

 

本日6月18日の水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう～～～

Good morning.
It’s Wednesday,June 18th.
Today is our regular holiday.
See you tomorrow.

안녕하세요.
6월 18일 수요일입니다. 
오늘은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

お知らせ！

　

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってくる！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

下記のお酒が登場いたします。
予習お願いいたしますね

・福小町　バタフライエフェクト生
純米吟醸　超限定版
　　秋田酒こまち55％精米　雪国酵母

・角右衛門　超速即詰　特別純米生原酒
　　ピンクラベル　
　　吟の精　ぎんさん 55％精米
　　協会1801号

・福小町　純米　雄町
　　雄町60%精米　K1801号

・角右衛門　純米大吟醸　赤ラベル
　  秋田酒こまち45％精米　秋田雪国酵母

・福小町　貴醸酒　生酒　
　　秋田酒こまち55％精米
秋田酵母No.12

お楽しみに～～～

 

 

6月22日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　　会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、福小町、角右衛門を5種類です。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度　
・米山社長がお酒の説明

をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

 

今日の札幌地方、予想最高気温２5度との事！
お祭りの・・・
絶好の日本酒日和！
雄町しております。

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです

兵庫県　竹泉　Chikusen
純米吟醸　雫　雄町　2019

連日、あえての熟成酒をお勧めしております。
今日は、改めて竹泉！

続く～

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！

今日から北海道神宮祭。
円山方面、市内中心部、中島公園では
人出が多そうです。
短い札幌の夏を彩るイベントの一つですね～
お祭りって・・・
日本酒するしかない日ですよ～

外出日和、日本酒日和の札幌です！
今日も、ムズムズ土曜日・・・
お買い物、床屋さん帰りにも
楽しい土曜日に日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めは～

青森県　田酒　Denshu
　純米　ヤマハイ
　H14.03.26　の日付

もろはく自慢の？
冷蔵庫熟成～
出しましたよ～
お宝～

もろはく開店以来の定番酒の銘柄です。
この田酒、この「ヤマハイ」純米にハマって
定番にした経緯があります。
しばらくは系列店の花形として
活躍して貰っておりました。
ハイ、やはり人気者でした～

役割替わり、本店出陣です！
冷蔵庫から出してみました。
20数余年の眠りからの登場なので
色の変色は少ないものの、熟成感ございます。
軽く妖精？
滓も登場してきましたが
落ち着いた旨味を表現してくれております。

この辺りの在庫も少なくなってきましたが
この機会にいかがでしょうか～
よろしければ・・・

2025.02の日付のお酒も・・・
全体にロゴのサイズが変わりましたね。
日付は和暦から西暦に～

札幌、素敵な季節になりました。
よろしければ、寄りもろ、お願いいたします。

ではでは～～～