お酒のご案内

お世話になります。
先日のまちやさんのアルバムです。
3日前なのに・・・
もっと前のような気もしてきました~

・前菜3種

(うなぎポン酢、骨からあげ、肝刺し)

・串焼き ひれ巻き

・串焼き 肝

・串焼き ばら

・塩焼(わさびで)
今回の特別メニューです。
あえての地焼き、蒸さない関西風での
ご提供でした。
普段は蒸し上げておりますので
この地焼きをご希望の方は
前もって、お店にお問い合わせ、
ご予約をお願いいたします。

 ・うざく

・ミニうな丼(お吸い物、お新香付き)

今回のプランは限定でのご提案でした。
気になる方は、ぜひ、お店までお問い合わせくださいませ。
まちやさん、お世話になりました~
またプランを練り直して、次回に続けさせてください。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
うなぎと酒 まちや | 国産鰻の逸品と銘酒を堪能

うなぎと酒 まちや
2024.7.24オープン
🟤国産鰻を使用。ひつまぶしやうな重、鰻の串焼き・一品料理、お酒を提供してます
😀自家製の香ばし醤油たれを炭火焼きでどうぞ😋
〒札幌市中央区南19条西15丁目2-7
公式ホームページ
↓↓↓

www.unagi-machiya.com

 

お酒のご案内

お世話になります。
週末、土曜日がやってきました。

12月の金曜日、貴方は出る派?
それとも出ない派??
どちらにしても土曜日はムズムズ・・・
お買い物、床屋さん帰りの
楽しい土曜日、日本酒しませんか~~~

15時開店いたします。
Open at 15:00
15시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは~

宮城県 阿部勘 Abekan 

純米大吟醸 白鶴錦

こちらの銘柄も人気です。
今回は白鶴錦。
山田錦の兄弟米とでも言いましょうか
どちらかと言うと
きれいに仕上がる系なのでしょうね~

阿部勘さんが醸すと
旨味が前面に出てくる気がします。
こちらの銘柄の中でも
旨味の幅が厚い気もします。
熱を加えてみても
さらに楽しい味わいです。

冷たくて良し
常温でも良し
温めても尚良し

そう言うお酒、嬉しいですね。
素敵な土曜日のお供に
この一杯、いかがでしょうか~
雄町しております。
ではでは~~~

 

お酒のご案内

師走の最初の日本酒Friday!

最近、落ち着いている時が多い
金曜日のもろはく・・・
今日はどんなフライデー

飲みたくなるのが金曜日!
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね!

金曜日は16時開店

Opens at 16:00 
일요일은 16시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.

姉妹店コモリクは午後5時開店です。
もろはくよりもラストオーダーが遅めです。
午後9時でも大丈夫!
よろしくお願いいたします。

本日のお勧めは・・・

山形県 吾有事 wagauji 
純米大吟醸 生酒 サングロウ

(限定直汲みうすにごり生)

酒屋様の限定販売商品です。
原料米は山形県産出羽燦々。
精米歩合は50%。
アルコール度数が13度。
ジューシーかつ軽快!
さして爽快!!

ついつい飲み過ぎる一杯です。
さあ師走です。
金曜日です。
帰りのタクシーが気になる方も
もろはくは早目スタート!
早目終了のお店です。
日本酒フライデーに
軽快に日本酒しましょう!

ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
昨夜は「うなぎと酒 まちや」さんとのコラボでした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
おかげさまで大盛況でした。
ご参加出来た方も出来なかった方も
ぜひ、お店までお足をお運びくださいマセマセ~~
まちやさん
うなぎと酒 まちや | 国産鰻の逸品と銘酒を堪能

最近最低気温が下がってきた札幌です。
雪も多くはないですが寒く感じますね~
寒暖差の変化が大きいです。
体調管理、しっかりして
日本酒していきましょう。
今日もフラッと日本酒しませんか~~

12月5日の木曜日!
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後5時開店。
ラストオーダーはもろはくより遅い午後10時!
午後9時以降もしっかり飲めますので・・・
1次会後にも、お立ち寄りくださいマセマセ

本日のお勧めです!

石川県 菊姫 kikuhime
 吟醸 山廃 
もろはく人気の石川酒です。
特A地区の山田錦55%精米。
旨味とキレの良さを楽しめる一本です。
昨日の会でも大人気でした。
お酒自体も、もちろん美味しいのですが
あての美味しさをも引き出してくれるお酒です。
温めても美味しさが膨らみます。
昨日の余韻を感じながら
このお酒をお勧めいたします。

今日も午後4時から雄町しております。
姉妹店隠口は午後5時開店。
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

12月4日の水曜日。
ハイ、定休日です!

本日は、待ちに待った
まちやさんとのコラボデーです!
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。
スタートは19時ですが
よろしければ、早目にお越しいただいて
まちやさんのお酒も飲めますよ~
おしゃべりも出来ますよ~~

まちやさんの鰻を楽しむお酒です

1.新潟県 根知男山 純米 山廃 2021
根知谷産 五百万石・越淡麗 55%精米

2.栃木県 仙禽 モダン 生酛 零式
山田錦(栃木県さくら市産)使用

3.佐賀県 鍋島 特別純米
兵庫特A地区吉川産山田錦

4.長野県 十六代九郎右衛門 山廃純米
赤磐雄町米 生原酒 2023BY

5.石川 菊姫 山廃吟醸 原酒
山田錦 兵庫県吉川産 55%精米

 

本日のまちやさんのうなぎです

・前菜3種

(うなぎポン酢、骨からあげ、肝刺し)

・串焼き3種

(肝、ひれ巻き、ばら)

・塩焼

(わさびで)

・うざく

・ミニうな丼

(お吸い物、お新香付き)

 

本日は、まちやさん特別メニューです。

ありがとうございます まちや&もろ

お酒のご案内

お世話になります。
本日二本目の投稿です!

ローストビーフ!
お肉料理のリクエストが多く
登場したメニューです。

もろはくはラストオーダーが21時!
コモリクは22時なんです!!
少し遅めの時間は、コモリクで一杯いかがでしょうか~
お酒メインのご来店でも大丈夫ですよ~~~

よろしくお願いいたします。
https://www.komoriku.com/news-blog/人気のローストビーフご紹介!.html

 

お酒のご案内

お世話になります。
12月3日の火曜日です。
明日は、お休みです。
巡業シリーズ「うなぎとお酒のまちや」さんとのコラボが
明日になりました。
 https://morohaku.jp/2024/11/post-10070/
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。
明日、水曜日は定休日です。
と言う事は・・・
今日のうちに、しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)

火曜日は16時開店

Open at 16:00 Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00

최종입점 마지막 주문 21시입니

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより1時間遅めです。
21時以降のご利用も、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは・・・

京都府 十石(じっこく)Jikkoku
純米吟醸 祝

もろはく初登場!
気になる京都酒です。
先日、ご紹介の「甍」もそうなのんですが

冷蔵庫に入れておりますが
個人的に少し温度が上がって
くると、旨味が増す気がします。
今後が楽しみな一本です!

まずは飲んでみてくださいね~

お酒のご案内

お世話になります。
12月2日の月曜日です。
いよいよ師走!
しっかり日本酒していきましょう~
月曜日は16時開店!

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口、17時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

本日のお勧めです。

 

富山県 玉旭 ECHOES(エコーズ) 

純米 生原酒 酒母搾り 

KEG代わります。
2回目の登場です。

見事な個性です!
甘みと酸味、強調されつつ
飲めて行きます!

今回、このタイプ、早く終了しそうです。
お早めに・・・

12月最初の月曜日!
雄町しております。
ではでは~~~