お酒のご案内

気がつくと1月16日。
お正月も過去の事になってきております

日本酒してますか～

日本酒が飲みたくなる週末！

本日も、よろしくお願いいたします。

 

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日はこちら～～
埼玉県　神亀　Shinakme
純米　GAMERA60
もろはくには定番以外のお酒にも
ほぼ毎回ご案内しているような
銘柄がいくつもございます。その一つが、こちらです。
全量純米酒蔵。
お燗にして、味が映えるタイプが多い銘柄です。

今回はGAMERA60。

世界の怪獣ファンに愛されてきた「ガメラ」の
生誕60周年となる今年の「ガメラ生誕60周年プロジェクト」
のお酒です。

内容は
阿波山田錦特等米100%仕様 。
精米歩合60%4年熟成に
純米吟醸50%14年熟成秘蔵酒を
2割以上のブレンドした特別仕様とか・・・
エリアＪに置いてみようかと思いましたが
冷たいお酒が好きな方にも・・・
冷蔵庫インしております。

昨日の生酒に引き続き・・・
もしくは飲み比べも・・・

日本酒フライデー！
雄町しております。

お酒のご案内

おはようございます。
天気予報は雪ダルマが多くなっている
白い雰囲気のサッポロです。

一昔前は、この日が成人式。
成人式って・・・
雪が多かったような気がします・・・

寒くなったり
急に雪が降ったり
吹雪いたり・・・
冬のサッポロっぽいですね～
日本酒一杯いかがでしょうか～

木曜日16～LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか～～～

埼玉県　神亀　Shinkame
　純米 上槽中汲 仕込第3号　生

純米酒、そしてお燗酒で人気の神亀です。
今日は生酒。
毎年出てくるこのタイプ。
純米酒らしい、お米感、麹感を楽しめる一本です。
今年は、お米が不足しているようで
仕込は早めに終了との事。
今出ている生酒を楽しんでおいた方が良いですね～

今日は木曜日。
午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

お酒のご案内

水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

お酒のご案内

穏やかな、お天気のサッポロ！
日本酒日和、到来‼
連休明けです。
一杯、いかがでしょうか～
火曜日16～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日は、コチラを・・・
秋田県　新政　Aramasa
　”No.6 New Year type”
　(N-type/旧・新年搾りたて)
お世話になっております。
もろはく定番酒の新政です。
飲めていない方・・・
１本のみです。
よろしければ・・・

明日は定休日です。

よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

いつも大変お世話になっております。
1月12日、お休みいたします。
明日は営業です。
よろしくお願いいたします。

We will be closed today.
We will be open tomorrow.

오늘 휴무입니다.
 내일은 정상 영업합니다.

お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
2026年のガンバルサンデー！

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 
 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００
※明日はお休みいたします
天気予報が気になりますが・・・
晴天とまでは、いかないお天気ですが
まあまあな日本酒日和です
今日も楽しんで行きましょう！
札幌の冬の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！
三重県　田光　Tabika
　純米大吟醸　雄町40
雄町しております。
40％まで磨いております。
三重県の酵母を使用しているとの事。
香りもそうですが
雄町の旨味のバランスが素敵です。
こちらのお蔵は
雄町の旨味を表現されているお蔵です。
最高峰の40％精米酒
飲んでみませんか～～～

本日、午後２時から
雄町しております。
ではでは～～～～

お酒のご案内

お世話になっております。
週末がやってまいりました。
しかも３連休みたい・・・
お正月も遠く感じてきました。
土曜日です。

今日は、楽しい土曜日

しっかり日本酒しましょう！！
土曜日15～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 15:00
15시 개점
01/11（日）　　ガンバルサンデー
14時開店　21時最終入店
01/12（月・祝）お休みいたします
本日のおすすめは～～～
島根県　誉池月　Homareiketsuki
純米 改良雄町60 ひやおろし
新酒や生酒がいっぱい出てくる季節です。
どれもこれも、楽しいフレッシュな味わいを楽しめてますね。
ここで「ひやおろし」いかがでしょうか～
使用米は改良雄町。
名前の通り「雄町」系のお米です。
旨味を楽しむお米ですが
少しこなれた方が特徴を楽しめる気がします。
そこでヒヤオロシ。
一回火入れ。
使用する酵母は
これまた９号系。
昔ながらの旨味系の米を
昔ながらの酵母で醸す山陰酒です。

よろしければ・・・

土曜日、雄町、しております。

お酒のご案内

お正月明け、一週間、お疲れ様でした。
長かったのか・・・
短かったのか・・・
そう言う時は日本酒です！

日本酒が飲みたくなる週末！

本日も、よろしくお願いいたします。

 

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
01/11（日）　ガンバルサンデー
14時開店　21時最終入店
01/12（月・祝）お休みいたします
本日はこちら～～
神奈川県　雨降 　Afuri
酒界先導師 ミズモト　生
昨年、もろはくに登場したお酒です。
噂通りの人気モノ。
気になる存在です。今回は限定アイテム。
使用米は神奈川県伊勢原市産の「はるみ」。
この名前を聞いたのも初めてでしょうか～
水酛仕込みの生酒。

気になる事ばかりのお酒です。
軽くオリが絡んでおります。

まずは飲んでみてください。

日本酒フライデー
雄町しております。