もろはく

お世話になります。
今年も上方日本酒ワールドが開催されます。
１か月後に迫ってまいりました。

北海道からは、平岸の高雄さんが参加されます。
今頃は、準備に追われている頃と思います。
もちろん当店でもチケットを扱っております。
当日参加される予定の方、よろしければ、北海道で
チケットを購入して、参加してみませんか？
高雄さん近況は、こちら！
ではでは～～～

お世話になります。

当店のお取引様の酒本商店様のイベントが来週に迫りました。
もろはくでもチケットをお預かりしております。
枚数に限りがございます。
チケットご希望の方、いらっしゃいましたら、お早目にご連絡いただけたら嬉しいです。
●10月14日（土）　
『第70回記念大会　さけもと地酒＆ワイン祭　in室蘭』
会場：蓬崍殿（ほうらいでん）（室蘭市宮の森町　℡0143－44－3338）
開宴：18:00（受付17：30スタート）
会費：5,000円（前売り券のみ・座席指定・食事付）
☆利き酒チャンピオンシップ開催予定！
●10月15日（日）　　
『第71回 さけもと地酒＆ワイン祭 in札幌』
会場：ホテル　ライフォート札幌　【地下鉄南北線　中島公園下車３分】
　　　　（札幌市中央区南１０条西１丁目　　℡ 011－512－1632）
開宴：17:00（受付16：00スタート）※札幌は1時間早いのでご注意下さい
会費：6,000円（前売り券のみ・座席指定・食事付）
詳しくは　酒本商店様　まで
ではでは～～～

　
今年で６回目となります。
地酒屋　醸　様　主催の日本酒の会
　
銘酒きき酒会IN SAPPORO
The real thing VI
が開催されます。
９月２４日(日)
札幌ビューホテル大通公園
※元の東京ドームホテル札幌
中央区大通西８丁目１番地
011-261-0111
業界関係者13時～17時
一般の方　15時～17時
　
チケット代金2,000円
※前売り制
チケット販売店は
当店とお得意さんの飲食店さん
※近日当店ホームページで掲載
　
当日は蔵元厳選の珍味と仕込水を
ご用意させて頂きます。
　
【参加蔵元】
黒龍(福井)
明鏡止水(長野)
麓井(山形)
百歳(茨城)
凌駕(新潟)
初亀(静岡)
正雪(静岡)
墨廼江(宮城)
ゆきの美人(秋田)
喜楽長(滋賀)
瀧自慢(三重)
金澤屋(福島)
益荒男(石川)
庭のうぐいす(福岡)
酒門の会限定酒
当日会場で会場限定酒の
販売させて頂きます！
　
当日は造り手の蔵元が来ます！
お酒の味を利くお酒の会ですので
飲んだ率直の感想を蔵元さんに
お申し付け下さい。
●『地酒屋 醸』
札幌市西区山の手２条１丁目
４の２０
011-676-5044
代表 矢田 毅
何卒
宜しくお願い致します。
定員になり次第
募集を締め切らせて頂きます。
との事です。
とりあえず、チケットは、もろはく、こもりくでも
お取り扱いがございます。
よろしくお願いいたします。

お世話になります。
クリスマスですね～

今年も良いオジサンでいたから・・・
プレゼントいただきました。
毎年ありがとうごございます。
今年は福井県のお土産もいただきました。
ありがとうございます。

お世話になります。
いつもいつもお世話になっております
書家の若山象風先生の東京銀座の個展が今日から開催されます。
先生は、雪を連れて行ったみたい？ですが、ぜひ、行かれてみてください。
ホッとしますよ～

【東京銀座個展のお知らせ】
会期 2016年11月24日（木）～27日（日）
場所 銀座アートスペース
東京都中央区銀座6-3-2
ギャラリーセンタービル ４F
TEL：03-3573-1271
入場は無料との事です。
よろしくお願いします。
詳しくは　　若山先生　　まで

お世話になります。
今日は１１月２０日（日）、もろはく、こもりく、お休みです。
パレードがありましたね。
ファイーターズの皆さん、そして沿道の皆さんの笑顔が素敵でした。

さてさて、いつもお世話になっている
９階の蛍さん。
昨日でこのビルの営業が終わりました。

今度は４丁目で、新しいスタートとの事です。
このビルに入らせていただいて１９年。
お世話になりっぱなしでした。
このビルに入れたのも、オーナーの志鎌さんのご紹介があったからなのです。
このビルに入った時と各フロアーのメンバーもほとんど変わりましたね。
移転新規オープンなので「おめでとうございます」と言う事なのですが・・・
何となく寂しい気持ちの担当者でした。
明日２１日（月）、雄町しております。
ではでは～～～

こんにちは。
朝から夏っぽい札幌です。
実に気持ちが良いです。
本日７月３１日は、定休日です。
８月は、毎週日曜日と
１５日（月）　がお休みです。
よろしくお願いいたします。
７月の連休の思い出です。
いつもは、行けないお店に行ってまいりました。
まずはこちら・・・

　路地裏の別邸 寿山　さん　
おわかりでしょうか。
そうです、以前一緒に仕事をさせていただいていた伊藤大介さんが店長を務める澄川の話題のお店です。
伊藤さんらしいメニューとこちらの社長さんのお父様、お母様の名物料理を楽しめるお店ですね。
ようやく伺えました。
伊藤さん、また伺いますね。
ごちそう様でした。
はいはい、南北線でまっすぐ北へ向かいます。
北３４条下車・・・
おわかりですね～

　とりきん　さん　　です。

心の師匠、おやっさん、７５歳になられるとか・・・
鳥はもちろんですが、お酒が見事・・・
十四代、磯自慢、而今等々・・・
今話題のお酒が勢ぞろい！
すごいです、相変わらず・・・
独特の老舗の雰囲気のとりきんさん。
今年初めての訪問ですが、満足度１２０％でした。
ありがとうございました。
ではでは～～～
追伸　夏のとりきんと言えば、Ｔシャツ、短パンにタオルを持参が定番。
　　　しかしながら今年からクーラーが登場とか・・・
　　　３５年目にして変化がありましたね～～～
７月もありがとうございました。
８月もお世話になりますですぅ。

お世話になります。
本日７月２４日（日）、定休日です。
いろんなところで日本酒してくださいね～
さて、先日のお休みに「耳」さんにお邪魔してきました。

あえて手書きのサインです。
「耳」さん、いわれはご本人さんにお問い合わせくださいませ。
私に聞かれても、本意の一部分しかお答えできないと思いますので・・・。

蕎麦前をしたいので、酢〆のイワシととろろ昆布のミルフィーユ仕立て　をいただきました。
瞬間的に酢〆と昆布〆の両方を楽しめ、お酒が進み過ぎました。

季節の野菜料理もあります。
これまた、お酒が・・・
まあ、軽くやばいお店ですね、飲み過ぎます・・・

本題のお蕎麦です。
私は季節の変わり蕎麦をいただきました。
すだちの酸味とお出しの酸味が心地好いです。
お蕎麦で飲めます！
ほんの一部の紹介ですが、ここから先はご自身でお確かめくださいませ。
開店間もないですが、一月位は休まないと言っておりました。
どうぞ、お電話にてお席の確認の上、ご訪問くださいませ。
青木さんご馳走様でした。
手打ち蕎麦と料理　耳　
札幌市中央区南三条西四丁目神谷ビル４階
７月１５日オープン！
営業時間１８時～２時まで
（７月は休まず営業致します。）