お酒のご案内

水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

お酒のご案内

札幌地方、今朝の気温は、下がりましたね～
霜が降りてました。
明日は定休日・・・
その前に
よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～
火曜日16～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日のおすすめは～～～
千葉県　電照菊　denshokiku
 純米大吟醸　おりがらみ　生原酒
人気の寒菊。
電照菊も、その一つ。
今回は、おりがらみ。
分けていただきました～
メリハリのある味わい。
人気が出るのも、うなずけます。
25日なので、日本全国にごりの日。
しっかりニゴリしましょう！
今週の営業は不規則です。
明日は定休日なので
今日のうちに・・・

昨日は、とりきんさんの
お酒の会に参加させていただきました。
佐々木さん、ありがとうございました。
ご参加の皆様、しっかりご挨拶もせずに
先に会場を後にしました。
失礼しました。

それでは、今日も日本酒
よろしくお願いいたします。

お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
11月のガンバルサンデーその2！

ぜひぜひ、雄町しております。
本日は１４時開店
Opens at 14:00 
 14시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００
※明日はお休みいたします
晴天とまでは、いかないお天気ですが
まあまあな日本酒日和です
今日も楽しんで行きましょう！
札幌の初冬の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！

群馬県　聖　hijiri
　Hizirizm　渡舟70　生酛（キモト）
　GOTH　純米吟醸　直詰生酒

久しく触れていませんでしたが
毎月23日は「日本全国乳酸の日」
ですね～
天然の乳酸の力を利用した日本酒の
紹介です！
今日は「生酛(キモト)」仕込み酒。
昔ながらの仕込み方。

その仕込み方に
最新の技術を盛り込み
新しい？
最近の味わい？
のキモト酒が誕生しております。
このお酒の、その一つと思います。
これは体験して欲しい・・・
そう思う一本です。

今日は勤労感謝の日。
仕事ができる喜びを感じつつ
ガンバルサンデーを
楽しみます！

よろしければ・・・

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お世話になっております。
３連休みたいですね～
日本酒、しませんか～
楽しい土曜日です。
しっかり日本酒しましょう！！
土曜日15～LO21時
Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 15:00
15시 개점
明日はガンバルサンデー！
14時から21時までの入店
明後日お休みします。
本日のおすすめは～～～

福井県　舞美人　Maibijin
 sanQ 純米 無濾過 生原酒
 袋吊りドリップ製法 ヤマハイ

当店、個性的な「お酒」も、得意とする日本酒専門店です。
特に「酸」！
酸味、素敵です。
この「酸」によって
旨味が、さらに強調されます。
したがい・・・
癖になる方、続発(笑)
お試しください・・・
なりますよ、癖に～

１５時から
雄町
しております。

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金曜日がやってきました。
静かな金曜日が続いているモロハクです。
よろしければ、寄りモロお願いいたします。

先日の雪がウソのような晴天のサッポロです。

金曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
本日はこちら～～

岡山県　御前酒　Gozensyu
　菩提酛　雄町3部作　酵母編
　協会77号 リンゴ酸高生産性酵母

前回に引き続き、興味そそられるアイテムです。
気になるキーワードの羅列
・雄町
・ぼだいもと
・協会77号酵母
・リンゴ酸高生成
等々・・・
これは飲まずして・・・
と言う事で雄町しております。

土曜日は午後３時開店
日曜日、ガンバルさんでー
月曜日、お休みいたします。

雄町しております。

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先日の降雪も残しつつ
気温高めになりそうな
週末ですね。
天気予報も気になりますが
日本酒一杯いかがでしょうか～

木曜日16～LO21時
opens at 16:00
16시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日は、こちらのお酒、いかがでしょうか～～～

新潟県　加茂錦（かもにしき）　
　荷札酒　特等米　播州愛山　

リクエストが多い銘柄です。
今日は愛山です。
使用比率は80％
精米歩合は50％
イワユル純米大吟醸です。
そして特等米！
アルコール度数は13％で
原酒です。
このようなタイプ、気になりますね。
そしてお問い合わせも多いです。
よろしければ・・・

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水曜日は定休日です。
また明日、お会いしましょう
We are closed on Wednesdays.
See you tomorrow.
수요일은 정기 휴일입니다.
다시 내일 만나자.

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突然に開幕しましたスノーシーズン！
今年は永そう・・・
さらに多そう・・・
雪です・・・
サッポロ～～～

もろはくは、お休み前・・・
よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～

火曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00
opens at 16:00
16시 개점
明日は、定休日、お休みいたします。
本日のおすすめは～～～


大阪府　秋鹿　奥鹿　Okushika
　純米　無濾過生原酒　
　自営田山田錦　ヤマハイ　2010by
先日の「お燗しましょう」での人気アイテム。
おすそ分けシリーズです。
日本酒ゴーアラウンド札幌にも
来ていただいたお蔵のお酒です。
今回はエイジングタイプです。
そのままでも深い味わい堪能できます。
熱を加えても「味変」楽しめます。
雪が降る札幌です。
日本酒がいっそう似合う季節になりました。
シーズン開幕です。
雄町しております～