水曜日は定休日です

2025-11-26お酒のご案内

水曜日は定休日です。

また明日、お会いしましょう

We are closed on Wednesdays.

See you tomorrow.

수요일은 정기 휴일입니다.

다시 내일 만나자.

明日は定休日の水曜日

2025-11-25お酒のご案内

札幌地方、今朝の気温は、下がりましたね～
霜が降りてました。
明日は定休日・・・

その前に

よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～

火曜日16～LO21時

Last　Entry21:00

최종입점　21:00

opens at 16:00

16시 개점

明日は、定休日、お休みいたします。

本日のおすすめは～～～

千葉県　電照菊　denshokiku
純米大吟醸　おりがらみ　生原酒

人気の寒菊。
電照菊も、その一つ。
今回は、おりがらみ。
分けていただきました～
メリハリのある味わい。
人気が出るのも、うなずけます。
25日なので、日本全国にごりの日。
しっかりニゴリしましょう！
今週の営業は不規則です。
明日は定休日なので
今日のうちに・・・

昨日は、とりきんさんの
お酒の会に参加させていただきました。
佐々木さん、ありがとうございました。
ご参加の皆様、しっかりご挨拶もせずに
先に会場を後にしました。
失礼しました。

それでは、今日も日本酒
よろしくお願いいたします。

本日、休みます

2025-11-24定休日

いつも大変お世話になっております。
11月24日、お休みいたします。
明日は営業です。
よろしくお願いいたします。

We will be closed today, November 24th.
We will be open tomorrow.

오늘 11월 24일은 휴무입니다.
내일은 정상 영업합니다.

11月のガンバルサンデーその2

2025-11-23お酒のご案内

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！
11月のガンバルサンデーその2！

ぜひぜひ、雄町しております。

本日は１４時開店

Opens at 14:00

14시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２1:００

※明日はお休みいたします

晴天とまでは、いかないお天気ですが
まあまあな日本酒日和です
今日も楽しんで行きましょう！
札幌の初冬の日曜日、エンジョイしてください～～
途中で「寄りもろ」も忘れずに～～～
本日は、こちら！

群馬県　聖　hijiri
　Hizirizm　渡舟70　生酛（キモト）
　GOTH　純米吟醸　直詰生酒

久しく触れていませんでしたが
毎月23日は「日本全国乳酸の日」
ですね～
天然の乳酸の力を利用した日本酒の
紹介です！
今日は「生酛(キモト)」仕込み酒。
昔ながらの仕込み方。

その仕込み方に
最新の技術を盛り込み
新しい？
最近の味わい？
のキモト酒が誕生しております。
このお酒の、その一つと思います。
これは体験して欲しい・・・
そう思う一本です。